Macarrones con mantequilla vegana y seitán
🌱🌱
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua a hervir. Cuando comience, le echamos un puñado de sal y los macarrones y los cocemos hasta estar al dente.
- 2
Cuando los macarrones estén hechos, los colamos y en esa misma olla echamos un chorro de aceite y añadimos el seitán cortado en trocitos hasta que se doren.
- 3
Cuando estén dorados, echamos la cebolla caramelizada y si tenemos incluimos un poco del caldo en el que se hizo el seitán.
- 4
En este momento echamos la pasta dentro de la olla y removemos. Incluimos las cucharadas de mantequilla y el perejil y removemos hasta que la mantequilla esté totalmente derretida e integrada y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jun Iza Vegan le encantará ver cómo quedó.
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