Garbanzos salteados con morcilla de Burgos y verduras

Plato muy rápido de hacer, muy sano y completo. Yo lo hago muy frecuentemente como plato único para llevar en el tupper #tescoma

Un buen plato supernutritivo con un aderezo que puede ser a nuestro gusto con cúrcuma o curry o salsa de soja con el agua o...

#mirecetario

Esta receta admite todo tipo de verduras. Para días de apuro incluso con una fritada o un pisto envasado está muy rica, es fácil y rápida.

¡Receta de aprovechamiento para mi! Ya que cuando me pongo a cocer garbanzos hago de más y así los congelo y tengo para recetas de otro día que no tenga tiempo, como es el caso de esta de hoy.

Esta tarde quedé con mi madre y mi hermana para el café semanal. Cosa rara para nosotras, el quedar un lunes, pero como sabemos que será una semana complicada, hemos preferido empezarla de manera simplificada.La cita, esta semana, fue sólo para nosotras tres, sin más espectadores, sin más oyentes, sin otras opiniones, sólo nosotras.El sitio elegido: uno de los clásicos a las afueras de la ciudad, con sillas cómodas, café bien caliente, ambiente agradable y buena música.Al llegar —la última, como es habitual— ya chispeaba, mi madre sonriéndome, me dijo una de sus grandes verdades: “Todas las tormentas comienzan sólo con una gota”. “Amén” —respondimos mi hermana y yo, al unísono—. Charlamos de esas naderías que liberan el alma y hacen reír. La verdad sea dicha, nos encanta reír… y además, tenemos mucha facilidad para ello. Doy fe de que la risa es muy contagiosa (no estaría mal que estuviera subvencionada, así todos nos esforzaríamos en ello) y, además lo solemos hacer a carcajadas, que quizá sea —a veces— improcedente, pero siempre ilumina el momento y el lugar.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el lunes: legumbres).#mediterraneamenterico#mycoffeetime

Te vale tanto como primer plato o como guarnición

Las legumbres son un ingrediente fundamental para una dieta sana y equilibrada. En casa las comemos cada semana, y procuro ir descubriendo nuevas recetas que no hagan aburrido el comerlas. En este caso unas muy sencillas pero, al tiempo, muy sabrosas. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/qDDSC4GXXNo

Otra receta de mi madre 😋. Este plato es perfecto para acompañarlo con arroz o quinoa (como yo esta vez) o con algo de pasta. También se le puede añadir a la receta algo de bacon por ejemplo.

Receta fácil y saludable para tupper cuando no tienes tiempo

www.instagram.com/EatTheGreen_com¿A quien le apetece un rico plato super completo y con los sabores del otoño? Apunta apunta...

Es una receta de que le pille a @CocinarParaCuatro aunque yo le añadí otras especias y la albahaca que no tenía fresca se la puse de especias

Con este plato he hecho plato único porque he puesto filete de ternera a la plancha cortado en trozos pequeños, revueltos con los garbanzos y el calabacín. También se puede hacer como guarnición de un filete o entrecot en menos cantidad.

Cocina de aprovechamiento 100%. Me sobraban cherries, sobrasada y espárragos... cogí un bote de garbanzos y listos!

Sirve perfectamente de plato único

Os dejo esta receta de acelgas con garbanzos . Hoy los he salteado con jamón serrano y quedan muchos más ricos , aunque con jamón ya no son de dieta.

Los garbanzos me gustan más que las alubias o lentejas y procuro comerlos una vez a la semana. En esta ocasión los he comido con butifarra y una guarnición de canónigos

#recetasfit

Es buenísima, me encanta cocinar con las sobras y con lo que tengo que utilizar, siempre me salen las mejores recetas con esto. Creo que es sana y muy nutritiva. :)

Rápida y económica

Cuando preparé el bacalao con calabaza y garbanzos, receta ya publicada, cocí garbanzos en cantidad suficiente como para que sobraran. Con ésos garbanzos, unos champiñones y unas verduras, se me ocurrió hacer un salteado que acompañamos con arroz integral cocido en agua con sal al gusto. Una delicatessen de la cocina vegana!

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Idea sana y sencilla para comer hoy, una ensalada templada de garbanzos al pesto con calabacín, champiñones y tomates secos.💚#DelantalDorado #CookpadConLekue #CocinaSana #Legumbres #HappyMonday

Unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar.

Ayer cuando llegué a casa no había nada preparado para comer e improvisé éste plato con unos garbanzos cocidos que tenía a mano sin complicarme mucho más. Lo acompañé con quinoa.