母の玉ねぎと卵の煮物

クックあさみちゃん
クックあさみちゃん @cook_40397834
東海地方

卵にしっかり火を通して下さいね。
最後にお好みでブラックペッパーを振っても。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 2個
  3. 砂糖、醤油 適量
  4. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    鍋か小さめのフライパンに、玉ねぎが入るくらいの水を沸かして下さい。

  2. 2

    沸いたら、玉ねぎを入れ、砂糖と醤油でお好みの味つけをして下さい。

  3. 3

    卵を割り入れ、固まり具合を見て、玉ねぎが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

昔、母に教わった料理を自分で少しアレンジしてみました。

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クックあさみちゃん
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