作り方
- 1
鍋か小さめのフライパンに、玉ねぎが入るくらいの水を沸かして下さい。
- 2
沸いたら、玉ねぎを入れ、砂糖と醤油でお好みの味つけをして下さい。
- 3
卵を割り入れ、固まり具合を見て、玉ねぎが柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
昔、母に教わった料理を自分で少しアレンジしてみました。
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