Pollo con sabor a miso, jengibre, naranja y azafrán

Ayer estaba usando el horno para otra cosa y decidí aprovechar el calor y hacer unas pechugas en papillote. Hice una salsa improvisada y salió una novedad inesperadamente deliciosa!! Aquí está ☺

El miso es un ingrediente básico en la cocina japonesa con muchísimas propiedades beneficiosas para la salud. Hasta hace 2 años no lo conocía, pero ahora siempre tengo en la nevera. Es muy versátil y se puede usar para sopas, salsas, aliños y marinadas. Combina muy bien con platos de pescado (especialmente el salmon) y carne (especialmente aves). El miso blanco es mas suave que el miso rojo, y a mí me gusta mas. Se puede comprar en tiendas diéticas y herbolerías. Ayer hice esta receta improvisando con ingredients que tenía a mano y el resultado fue delicioso así que la comparto aquí.

El pollo, esa carne tan versátil que podemos cocinar de las mil y una manera y a cada cual más deliciosa, nutritiva y saludable. UnaTenemos una receta muy jugosa dónde el mojar pan se convierte en todo un placer. Podemos dejarla cocinada con antelación y degustarla de un día para otro.Este guiso de pollo tradicional, con el extraordinario punto de sabor del azafrán hace que un plato sencillo se convierta en todo un manjar.No dejes de probar esta maravillosa receta y consiente a tus seres queridos. Una receta que ya huele a Navidad#elsabordelosrecuerdos

Esta receta es con pollo pues tenía curiosidad de cómo quedaría la salsa con carne, en mi opinión le queda mucho mejor al pescado sobre todo al que no le guste el sabor del salmón

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=qjgEjaPBD6o

El pollo es una carne muy versátil, que podemos cocinar de mil maneras diferentes, nutritiva y económica. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos un delicioso pollo al azafránSu sabor es delicioso, y es otra manera distinta de cocinar pollo; además en pocos minutos, podéis dejar cocinado este magnífico plato, para poder degustarlo de un día para otro.

#abecedarioUna recetita sin muchas complicaciones , completa e ideal para darle un toque diferente a nuestro pollo . Y de paso ... participo en el concurso del abecedario , que con tanto tiempo ... no había podido ponerme !!

Una forma distinta de hacer pechugas de pollo que dan un toque genial a la carne. Es perfecto para acompañar arroces u otros cereales así como para tomar de segundo con una sopa o ensalada

El pollo es el ingrediente fiel de la mesa diaria, el pollo resistió el desafío, cambiando el sabor variando las salsas y hierbas que lo acompañan. Formando diferentes platos diferentes.

#CuchillosArcos

Hoy he hecho este pollo asado pero para variar y hacer algo distinto, lo he frotado con una mezcla de aceite de oliva, garam masala, jengibre y copos de chile para un toque picante (opcional para los amigos a los que no les gustan ese toque 🌶 😉). Para mi cumpleaños hace unos meses mi hijo David me regaló un termómetro y he descubierto que es genial para controlar que la carne o pescado salgan siempre muy jugosos. Los tiempos que pongo en la receta son según mi horno, pero la temperatura a 74º es la garantía. Ha salido riquísimo - muy distinto al pollo asado con hierbas provenzales, limón o cerveza al que estaba acostumbrada. Recomiendo comprar pollo ecológico. Repetiré.

Alitas y solomillos de pollo con jengibre fresco lima y curry ,una combinación que a dejado el pollo sabrosísimo ,acompañado de una salsa de tomate natural con pimientos rojos.

🐤🍊🧅🧄La carne de pollo es tan versátil, tan agradecida y tan económica que se haga como se haga, siempre sale bien. Esta receta es del estilo de la cocina asiática, en este caso facilona y muy rica.

El pollo a la naranja es una comida de origen asiática, en la que usaremos unos muslos de pollo, aunque también podéis usar, pechugas de pollo, junto con una salsa elaborada con zumo de naranja.Podemos acompañarlo con patatas cocidas o fritas, o arroz blanco.Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, como todas las recetas que os mostramos en nuestra web: www.lamaletademaggie.comEn tan sólo 30 minutos, tendremos una sabrosa receta, que gustará a todos, además, si tenéis invitados en casa, quedaréis de maravilla

La base de esta receta es de Penchi, el pollo y el jerez, me dio la idea, pero cuando me he puesto a cocinar me he emocionado, y no se parece en nada.El caso es que a mi familia le ha gustado el resultado, pero prometo hacer la de Penchi un día.

Pollo con salsa de naranja en mi caso acompañado con un poquito de arroz blanco

A los amantes de la comida asiática seguro que les encanta esta receta, ya que el pollo a la naranja es una delicia que podemos preparar en casa, en muy poco tiempo, y con un resultado fabuloso.Tiene un sabor con un punto agridulce que lo hace adictivo.

Esta es mi versión de una receta oriental. Se puede hacer con conejo, cerdo p pavo.

Plato sencillo, rico y sano.

Cuando improvisas un plato cogiendo ésto de la nevera, y aquello de la despensa, y te sale un delicioso plato, la felicidad y gratificación es plena.Eso es lo que me ha pasado hoy con esta receta... así que la comparto a ver si alguien se anima a probarla y decirme qué le parece.#cumplimos9 🎂👩🏻‍🍳

Riquísimo y súper jugoso

El pollo a la naranja es una comida típica de Asia. No tiene nada que ver con el pato al horno a la naranja, plato típico francés.En este caso, se trata de unas pechugas de pollo cocinadas junto a una salsa hecha a base de zumo de naranja.Espero que probéis esta riquísima receta asiática y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidachina

Una versión más ligera del pollo a la naranja que suele servirse en los restaurantes chinos. He prescindido por completo de azúcar añadido en la salsa y el pollo está salteado en vez de frito.

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/pollo-la-naranja-espectacular-receta.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPollo a la naranjaHola mis queridos amigos del canal cambalache3, hoy os traigo una de esas recetas a las que yo llamo histórica y esta sí que es una receta histórica de verdad, se trata nada más y nada menos que la elaboración del Pollo a la naranja, una receta que tenía guardada en un cajón de mi madre, sé que hay muchas parecidas pero ninguna igual cómo está, espero que os guste, vais a ver que sencillísimo es elaborar el pollo a la naranja y que está riquísima podréis sorprender a vuestros familiares amigos y sobretodo o sorprenderéis vosotros mismos.Muchas gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandais, todos los likes gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.