Pollo con sabor a miso, jengibre, naranja y azafrán

A veces llegas a casa sin idea sobre qué hacer, se te enciende la bombilla y ¡voila! Hoy me ha pasado esto. Tenía pechuga de pollo y he inventado un plato que, felizmente, le ha encantado a mi hijo menor (hoy solo cenabamos los dos)
Pollo con sabor a miso, jengibre, naranja y azafrán
A veces llegas a casa sin idea sobre qué hacer, se te enciende la bombilla y ¡voila! Hoy me ha pasado esto. Tenía pechuga de pollo y he inventado un plato que, felizmente, le ha encantado a mi hijo menor (hoy solo cenabamos los dos)
Paso a paso
- 1
En un vaso mezlcar el miso, jengibre rallado, zumo de una naranja y hebras de azafrán.
- 2
En un bol, echar los trozos de pollo y añadir la mezcla del aliño. Remover con la mano y dejar reposar 10 minutos (si hay tiempo - si no da igual, también saldrá bueno....)
- 3
Sofreír la cebolla durante 3 minutos.
- 4
Añadir los espárragos, remover y seguir sofriendo durante 5 minutos más.
- 5
Echar el pollo marinado y remover.
- 6
Remover constantamente a fuego algo, hasta que el pollo esté bien hecho.
- 7
Servir con quinoa o mijo.
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/pollo-la-naranja-espectacular-receta.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPollo a la naranjaHola mis queridos amigos del canal cambalache3, hoy os traigo una de esas recetas a las que yo llamo histórica y esta sí que es una receta histórica de verdad, se trata nada más y nada menos que la elaboración del Pollo a la naranja, una receta que tenía guardada en un cajón de mi madre, sé que hay muchas parecidas pero ninguna igual cómo está, espero que os guste, vais a ver que sencillísimo es elaborar el pollo a la naranja y que está riquísima podréis sorprender a vuestros familiares amigos y sobretodo o sorprenderéis vosotros mismos.Muchas gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandais, todos los likes gracias por suscribiros a mi canal cambalache3. CAMBALACHE3 -
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