アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦半分に切り横にし1cm幅に切る
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- 2
長ネギはみじん切りにする
- 3
ボールに鶏ミンチ、長ネギ、＊の調味料を加え、粘り気が出るまで混ぜる
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- 4
鍋に600ccの水を沸かしガラスープを加え煮たったら❸をスプーンですくい、鍋に入れる
-
- 5
鶏団子の表面が白っぽくなったら白菜を加え5〜6分弱火〜中火
で煮る -
- 6
最後に味を見て薄いと感じれば醤油を加える
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- 7
出来上がりです！
コツ・ポイント
鶏団子は粘り気が出るまで混ぜる方がいいと思います。鍋にも活用できる鶏団子は多めに作り冷凍してストックしてます😊
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じぇり -
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