Tempura de verduras con alioli

Salmón en filetes sin espinas ni piel, ideal para personas mayores y niños acompañadas de una pequeñas patatas cocidas con alioli.

El alioli le queda espectacular al couscous

Las patatas no pueden faltar en casa y es una guarnición perfecta. Yo las hago mucho al horno, con alioli o simplemente con perejil picado.Quedan muy ricas y gustan a casi todo el mundo.El alioli hoy no me ha quedado muy espeso, cuando vuelva a hacerlas cambiaré la foto.

Un arroz riquísimo y ligero para esas reuniones de verano con amigos o familia, os recomiendo un vino rosado espumoso o blanco bien fríos.#alambiquecocina.

La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

El salmón a la plancha , es uno de mis pescados favoritos...en cambio ahumado puedo decir que son cortadas las veces que lo pruebo, lo encuentro muy fuerte de sabor. Acompañado de verduras o ensalada es como lo prefiero. En esta ocasión lo comí con un poco de alioli, porque lo hicepara mimarido, que no comía salmón 😉 somos dos y muchos días cocino a la carta 😂#porunmundomejor

#revistacookpadMe sobró un poco de pechuga y tenía en el congelador otra bolsa de salteado de verduras, prepare este rico con alioli

Son las típicas patatas alioli pero con una mahonesa de aguacate que le da un toque distinto a la receta, queda más cremosa y con un toque verde que queda original.

Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

#LaCocinaNosUne En mis tiempos mozos íbamos a un local donde servían estas patatas en lata. Eran un plato frío, un entrante espectacular para tomar con un refresco...Hoy he conseguido hacerlas 100% igual y estoy súper feliz 😁😁😁

Gracias a la descripción de la pescatera Noemí, tenemos una receta de lujo. Os va a encantar. GXL

Es una variante a las patatas cocidas, más que nada por el tipo de salsa, a mi me encantan !!!, nunca había probado el alioli de Azafrán y me llamaba mucho la atención el hacerlo y probarlo y lo recomiendo.Conviene acompañar el plato con un atún de calidad, con darle un toque suave de alioli es más que suficiente, tampoco debemos perder el sabor del pescado.A las patatas si recomiendo untarlas bien, las degustaremos mejor.He decorado el plato con unas pocas pasas y espolvoreado con Eneldo y semillas de Amapola y algo de Rúcula, no obstante toda variante si va acorde es válida.

Me vino la idea en la zona de Iglesuela del Cid en Teruel casi Castellón. Hacen unos cocidos contundentes y los presentan al horno con alíoli. Me gustó. La mía es más suave, ligera y sobre todo sencilla. El caldo es mejor hecho en casa pero me sirvió un resto de caldo de verduras que tenía y lo completé con caldo de pollo bajo en sal, en brick.

Apetecen todo el año, en verano fresquitas, en invierno a temperatura ambiente, son fáciles de hacer y más fácil y ricas de comer.

Vi la receta publicada en Internet a través de Nizelin y me encantó, ella la hizo con hojaldres individuales, yo he preferido hacerla sobre masa fina de coca, muy sencilla, quedó crujiente como esperaba, ha sido una colaboración con Tona, ella hizo la masa y que le salió de diez, el resto un servidor.La coca llamada también fogassa en el Rosellón, es una masa de pastelería típicamente hecha y consumida en la costa mediterránea española, se preparan y consumen en toda Cataluña, Aragón oriental, en la Comunidad Valenciana, en​ las Islas Baleares y en Andorra.La coca es una comida tanto de pobres como de ricos y un elemento básico de la cocina catalana, lo que la convierte en una parte importante de su cultura popular.A lo largo del mediterráneo se hacen, en costa, con pescados o gambas y en el interior con ingredientes más de campo, dulces o saladas y casi siempre relacionadas con festividades, como la de San Juan.La coca tapada es una coca con relleno, tanto dulce como salada y la coca abierta o plana es la típica coca que lleva el relleno encima, tanto dulce como salada, la mayoría de las recetas son de este tipo.Su medida varía según la receta y la comarca, encontrándose cocas desde los 5 cm hasta 1 m.En este caso la hice de picoteo por lo que fue cortada en trozos cuadrados de 10ctms, así el personal se controlaba jajajajaja si no más de uno hubiese acaparado más de la cuenta.

Pretendía hacer un cocktail de langostinos... Pero por falta de langostinos y sobra de salmón... La improvisación ha sido esta ensalada; la cual he de decir que repetiré!Espero que os guste como a mí!

#BBB#LoCocinoNoLoTiroAproveche que me sobraron chocos en salsa para hacer este rico arroz

Una manera informal de hacer gulas y gambas con alioli para invitados

La calor nos había dado un poquito de tregua, pero hoy a vuelto a apretar, así que para comer apetecía algo fresquito y qué mejor que una rica ensalada. Evidentemente hay muchísimas variantes de ensalada de pasta, yo os dejo esta que espero que os guste.

Uno de los acompañantes que más me gustan son las patatas. Y en este caso, si le sumamos la compañía del alioli ya es de 10. #RetoBarbacoa

Vamos a preparar unas deliciosas Patatas Alioli, que es una tapa típica de los bares.Son muy demandadas en España, y típicas de nuestra gastronomía. Son muy fácil de elaborar, ya que solo necesitamos patatas cocidas y la salsa alioli.La haremos casera con 1 huevo, 1 diente de ajo, vinagre o limón, sal, aceite de girasol, perejil picado.Es lo que hará al envolverlas, que tenga un sabor espectacular.A cocinar.... A los fogones.

Tradicionalmente las "Patatas con Alioli" suelen ser patatas cocidas y acompañadas de ésta salsa, pero otra opción que es la que nos trae es hacerlas fritas, añadir la salsa por encima y mezclar aprovechando el calor residual de las patatas, con eso conseguimos que la salsa se funda e integre y deja un sabor delicioso.Podemos hacerlas tan picante como queramos añadiendo los ajos que deseemos.Es una Tapa tradicional de verano, no obstante y actualmente se come a lo largo de todo el año, acompañada la tapa con una cerveza bien fría, es ver el cielo.No puedo dejar de recordar un lugar en Barcelona que es el "Bar Tomás", está considerado en el País como uno de los mejores lugares en hacer éste tipo de Tapa, tanto en Patatas con Alioli como en Patatas Bravas, me trae muy buenos recuerdos de juventud, ya entonces tenía buen paladar.Para ver como hacer la Salsa seguir éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/871191-salsa-alioli?ref=recipe

Está muy rico este bacalao es sencillo y rápido si tienes elaborado el alioli de tomate （yo lo llamo tomatesa）. Suelo tenerlo hecho lo guardo en la nevera y lo utilizo para muchas cosas entre otras para tostas y aperitivos y también en la tostada del desayuno, con un poquito de jamón está delicioso.

En mi casa el arroz es uno de los platos principales y que se consume muy a menudo. Esta es una receta muy rica.

Vamos con una receta rápida, sencilla y muy rica, ideal para esos días en los que hace calor y apetecen cosas frías.

El periodista del periódico Faro de Vigo, Fernando Franco hizo una oda dedicada al mejillón en su fiesta gastronómica el día 15 de Agosto de 2018 y que decía:"Del marisco clase obrera, sublime consuelo de desheredados, alegría de los pobres y los sabios, que saben comer sin secar la billetera".Recitó como arranque de su pregón, cargado de loas al humilde pero nutritivo molusco.Vamos a citar alguna curiosidad sobre los mejillones, machos y hembras se distinguen por el color, si son blanquecinos son machos y si son intensamente anaranjados son hembras, desechemos la creencia instintiva de que los blancos están en mal estado, no tiene nada de especial, salvo que se trata de un mejillón macho en su momento de esplendor, es decir, en su madurez.Para ingredientes y fórmula referente al Alioli, seguid éste enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/871191-salsa-alioli?via=you_tab_my_recipes

Este plato es un plato típico del pueblo donde veraneo, o eso creo ya que en nuestra casa nos encanta y las aprendimos allí!!! Es un plato económico, en mi caso 5k de patatas a 2€ pero hay que ir comiendo según este de maduras porque a veces tienen ganas de sacar hijitos y se echan a perder. Así que a comer patatas de todas las maneras!!!

Un plato perfecto para estas fiestas navideñas y muy fácil de hacer.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🏖Para este concurso de paellas y arroces #ConcursoRicePaella nos hemos marcado un arrocico muy fácil de hacer, y muy rico, con cosillas que teníamos congeladas: Bacalao, alcachofas, gambas y calamar. Además lleva un sofrito de ajo, pimiento rojo, tomate, pimentón y cebolla caramelizada (super idea de @RicePaella)🦐Lo hemos acompañado de un alioli de mojo verde, justito de picante, fresco y super sabroso!🦑Señores y Señoras del jurado @MireiaRuizManresa, @ElBravero, @RicePaella, @BraveroGourmet, @DehesaDeLaAlbufera, @CasaDeLaPalmeraVLC, no seáis muy duros conmigo, que lo he hecho en vitrocerámica y sartén 😅🔥#DelantalDorado #Arroz #Paella #Cuarentena #RecetasDeCuarentena #Bacalao #Alcachofas #Gambas #Calamar