新じゃがいもとチキンの照り焼きバター
クレハ【クレラップ】 @kureha
甘辛味にバターのコクでやみつきになる美味しさ！お子様も食べやすい一品です。キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、ノンオイルで調理ができあと片付けもラクチン。
こちらのレシピはYuuさん考案です。
新じゃがいもとチキンの照り焼きバター
甘辛味にバターのコクでやみつきになる美味しさ！お子様も食べやすい一品です。キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、ノンオイルで調理ができあと片付けもラクチン。
こちらのレシピはYuuさん考案です。
作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切って塩、こしょうをふります。
-
- 2
じゃがいもは皮ごと乱切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で6分加熱します。
- 3
ポリ袋に鶏肉、薄力粉を入れ、口を閉じて上下にふり、薄力粉を全体にまぶします。
-
- 4
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、鶏肉の皮目を下にして並べます。
-
- 5
中火にかけて約5分焼き、焼き色がついたら裏返し約3分焼きます。
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- 6
全体に火が通ったら②のじゃがいもを加えて炒めます。
-
- 7
バターと合わせたAを入れて全体にからめます。
-
- 8
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふり、リーフレタスとミニトマトを添えます。
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コツ・ポイント
・普通のじゃがいもでも作れます。その場合は皮をむいてください。
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