Bizcocho de nata coco y limón
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Bizcocho de nata coco y limón
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol los huevos añadimos el azúcar y lo integramos con unas varillas eléctricas hasta que blanquén
- 2
Añadimos la piel de limón y la nata y el zumo de limón lo integramos de igual manera, añadimos la harina previamente tamizada junto con la levadura química, añadimos el coco rallado y volvemos a integrar con la varilla eléctrica a velocidad baja
- 3
Ponemos la mezcla en un molde de 22 cm, y con el horno precalentado a 180ºc calor arriba y abajo horneamos por 35 minutos
- 4
Una vez frío y desmoldado pintamos con mermelada y le espolvoreamos un poco de coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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