Bizcocho de nata, coco, almendra y limón

#bizcocheando

¿A quién no le apetece un delicioso bizcocho para desayunar o merendar?Los bizcochos son recetas muy sencillas, en las que combinando muy pocos ingredientes, obtendremos un sabroso y saludable dulce, perfecto para cualquier ocasión.Este bizcocho es fantástico, ya que podemos rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten: mermelada, chocolate, etc...

Algo tan especial no puede faltar en vuestro recetario, es de esos bizcochos que se hacen en poco mas de 30 minutos y el resultado espectacular. Y para darle una vuelta de tuerca le he hecho un glaseado de limón.... sin palabras!!! solo queda que lo hagáís.

Esta receta la encontré en una revista que compré hace años en Portugal. Naturalmente le hice algún cambio, bueno, a decir verdad, varios. 😊Sí, le agregué algún ingrediente, le quité otros…en fin, hice unos poquitos retoques personales, y he de reconocer que quedó muy bueno. Pero no creo que sea por mi intervención, sino porque los portugueses tienen una repostería de primera.Hace años leí una novela de Eça de Queiróz, uno de mis autores preferidos junto con Fernando Pessoa, y me descubrió algunos dulces portugueses nuevos para mí. Cuando esa época vivíamos muy cerca de Portugal, hicimos una visita gastronómica en busca de la repostería. Fue un viaje muy bien aprovechado, volví llena de libros de cocina, pasteles, bizcochos y cuanta cosa encontré esos días en las pastelerías y mercados.¡Maravilloso viaje!

Improvisado y riquísimo jaja

Este bizcocho es húmedo y muy jugoso. Y sin gluten

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qZRIBjPjZ_A

Pulsa aquí para ver la vídeo-receta: https://www.youtube.com/watch?v=B3ocwfjNL6g

Llevaba muchos días con ganas de hacer un bizcocho de limón. En principio pensaba hacer una receta básica, pero al final la inspiración me ha llevado al coco. Sé que es un ingrediente que o lo amas o lo odias y yo lo amo. ¡Me encanta!Si eres de los que aman el coco aquí tenéis otra recetilla saludable para disfrutar.

Este es un bizcocho muy fácil de hacer , no hace falta usar batidora y tampoco lleva harina ni levadura,a mi me encanta esta riquísimo 😋

Para acompañar una tarde de café y sin prisas... mejor con algo de prisa o te lo comerás todo...

doloresgarrido

Volvemos para preparar otro rico bizcocho de limón con claras de huevo y almendras. He puesto una fina capa de glaseado de limón pero si queréis que sea más gruesa solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

De todos los bizcochos que he hecho, este, sin ninguna duda lo considero el número 1, es como comerte un borracho gigante, su sabor tan delicioso a coco y limón, su textura tan húmeda y esa sensación en el paladar al cometerlo fresquito de la nevera.... no hay palabras, hay que probarlo. Les va a encantar!!

Vamos a hacer este rico bizcocho de nata, mango y chocolate. Comentaros que al cortarlo, la textura puede que sea algo más parecida al de una quesada y algo menos que al de un bizcocho convencional. Así que si os animáis a hacerlo veréis que esta muy rico y jugoso. Empezamos.

Un bizcocho muy sencillo y ricooo!!!Vídeo-receta: https://youtu.be/Rgo7EWWTXVE

un bizcocho de nata y un ingrediente a mayores de almendra.

Para los que os guste el coco no os podéis perder estos bizcochos. En algunos les he puesto chocolate negro troceado y todavía están mas ricos. Empezamos.

Me encantan los bizcochos de coco y este es uno de ellos, muy bueno con maravilloso sabor a coco!!!!

Se hace en un momento y gusta mucho. El pastel más fácil y rápido que hago.

#delantaldoradoInfinitud de bizcochos y sabores... y éste es uno más 😋

A los "pequeños" de la casa, les encanta. A los mayores también.

Me encantan los bizcochos! Fáciles de preparar y muy ricos 🤤❤️ #pontuestrella

Me encantan los bizcochos: comerlos y hornearlos :) Casi nunca hago dos veces el mismo. Me gusta cambiar ingredientes, especias, combinar sabores...

Está claro que los bizcochos se pueden hacer de el sabor que quieras. Aquí tenemos uno bien fácil y sabroso.

Esos bizcochos que no podías esperar ni a que se enfriaran 😋De toda la vida con las medidas de un yogur. Pasó a hacerlo con la Thermomix y así he seguido yo.Con ese toque de azúcar crujiente por encima, que me encanta!!#lasrecetasdemama

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=rF7trRnam1QBizcocho jugoso de limón y coco. Unos sabores que combinan a la perfección y que no dejara indiferente a nadie, esta tan rico que cuando comes un trozo estás pensando en coger otro enseguida, súper esponjoso y tan jugoso que es una tentación ¡¡irresistible!!