Muslos de pollo al horno con romero y sobrasada (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos una receta de @carmecastillo que sinceramente nos sorprendió por el sabor tan estupendo que deja el toque de sobrasada, le dimos nuestro toque personal con un poco de brandy y disfrutamos de este plato tan simple como si fuera el mejor manjar.
El pollo está muy rico, pero las patatas mmmm
Esta receta proviene del recetario de Carmen Castillo ( Gracias por compartir )
Muslos de pollo al horno con romero y sobrasada (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos una receta de @carmecastillo que sinceramente nos sorprendió por el sabor tan estupendo que deja el toque de sobrasada, le dimos nuestro toque personal con un poco de brandy y disfrutamos de este plato tan simple como si fuera el mejor manjar.
El pollo está muy rico, pero las patatas mmmm
Esta receta proviene del recetario de Carmen Castillo ( Gracias por compartir )
Paso a paso
- 1
Lava y pela las patatas
- 2
Cortalas en dados
- 3
Prepara una fuente para hornear y pon un poco de aceite encima
- 4
Echa las patatas en la fuente.
- 5
Salpimenta el pollo
- 6
Pon la sobrasada en trozos muy pequeños por las patatas
- 7
Sala las patatas
- 8
Pon el pollo por encima
- 9
Espolvorea el romero y el aceite
- 10
Pon un poco de brandy por encima y mezclalo todo muy bien.
- 11
Cierra con un papel film y déjalo 15 minutos
- 12
Enciende el horno a 200 grados
- 13
Cuando tenga la temperatura mete la fuente 15 minutos
- 14
A los 15 minutos da la vuelta a los muslos y déjalos otros 15 minutos
- 15
Repite la misma operación cada 15 minutos
- 16
Haciéndolo dos veces se supone que está listo, pero puedes verificarlo con un palillo.
- 17
Tenlo el tiempo que creas necesario
- 18
Sirve caliente con la salsa por encima
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