Lumacomis rellenos de mozzarella gratinados con queso azul

Esta pasta italiana también me la regaló mi amigo Canet en su última visita, y tras barajar diferentes opciones que rondaban en mi mente, me he decantado por esta, que no puede estar más rica.#RevistaCookpad #espinacas

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#dominoEste es un plato estupendo de pasta italiana, los lumaconi, galets o conchas gigantes, rellena de vegetales y queso. El relleno queda a vuestra elección, yo he escogido espinacas y queso, en este caso Gouda y Mozzarella, que hacen una combinación deliciosa.

Buenooo que no llego. Hoy pasta y pensando en mí delantar no podía ser otra pasta, así que vamos y os cuento como lo he hecho y lo buena que estaba.#DelantarDorado23

Me encanta el queso y los champiñones, así que porque no juntarlos???

Los hongos rellenos de cebolla, pimiento y mozzarella era una receta de mi Nona, espero que les guste

🍄🧄🧀🥛Para que te gusten estos champiñones te tiene que gustar el queso azul, su sabor es lo más relevante de la receta, así que si te gusta ese queso, este plato te va a encantar.

#delantaldorado#cumplimos6

Unos riquísimos tomates en rama, rellenos con anchoa y judías verdes, cubiertos de mozzarella espolvoreados con albahaca, regados con aceite Virgen de oliva extra, y asaditos al horno con su tapadera...

Quedan muy ricos como entrante o acompañamiento.

Lomo de cerdo en filetes rellenos de queso azúl, asados al horno con patatas, queda delicioso , las patatas cremosas con el sabor del queso que escapa de los rollitos, una maravilla.

No hay que olvidar que ahí fuera, existen los monstruos. Son figuras que se esconden en la oscuridad y que intentan conquistar los espacios de luz. Sí, es cierto, somos portadores de luz —pero no caigamos en el error de creer que sólo por eso ya somos inmunes, ni aspirar que se ilumine todo—, a veces, ese monstruo escondido está en nosotros, siendo casi siempre: más voraz y destructivo, pero no hay que olvidar que con la ayuda de los que te rodean y te calientan el alma, ese pequeño escoldo de luz, vuelve a brillar… a pesar de estar siendodías difíciles, donde el frío no acompaña, y todo son obras, visitas a especialistas y comprobaciones constantes al reloj…#CocinoconCastañas

#quesodecabra #mozzarella #pastelsalado

Champiñones rellenos de jamón, huevo duro y queso rallado.

Estos pimientos rellenos, me han sorprendido muy gratamente. Me sobraron unas pocas acelgas cocidas y como eran pocas, pensé que podían quedar bien para rellenar unos pimientos.Las he salteado y agregado un poco de queso azul, el sabor de las acelgas riquísimo. También he hecho un aderezo que a quedado muy rico y los he presentado encima de berenjena a la plancha.Pongo la receta para cuatro comensales.

Las alcachofas son una de mis hortalizas preferidas, y siempre que las encuentro en el mercado, y están frescas, trato de comprarlas para hacer diferentes platos.Esta vez se me ocurrió cambiar el relleno que les pongo habitualmente por uno más consistente y sustancioso.El resultado fue un plato increíblemente delicioso, claro que os tienen que gustar las alcachofas y la morcilla.A mi marido y a mí nos pareció un invento muy rico e ideal para estos días de frío y lluvia. El mozzarella gratinado le da un acabado muy adecuado al plato.

Riquísimos! podéis rellenarlos y/o rebozarlos de lo que más os guste. Inspirada en la receta de @analauramalonso 🌱

Son bastante sencillas de hacer y al hacerlas al horno son mucho más sanas, y además el toque de mozzarella en el centro les da un sabor especial

La crema de queso nos encanta. Una delicia. GXL

En vez de hacer bechamel clásica con mantequilla he prefiero experimentar y fundir queso y no ha quedado tan mal.Podéis usar el queso que más os guste, yo he usado 4 quesos para la salsa y lonchitas de cheddar.

Una receta con dificultades… la tercera parte de los lumaconi se han roto durante la cocción. El plástico de la manga pastelera casera se ha caído dentro de la fuente y he tenido que armarme de gafas para encontrarlo y retirarlo; secarlos ha sido un poco entretenido , pero bueno, al final, ha quedado muy rico y lo hemos comido muy a gusto. #DelantalDorado23

Una manera diferente de comer mozzarella. Para un aperitivo es genial.

Espere dos o tres minutos para servir para que la mozzarella se endurezca y al servirlos no se le abran.

Una receta para días que no tenemos mucho tiempo para cocinar, se hacen rápidos y no son empachosos para nada #delantaldorado

Una verdadera delicia, os lo digo de verdad, ha sido un éxito, masa de hojaldre, acelgas rehogadas con beicon, queso azul, huevos, nata, de todo, pero el resultado espectacular, ha quedado bonita, pero el sabor es lo máximo.

Vamos a por una receta un poco laboriosa, pero muy rica. La velouté es como una bechamel, pero en vez de leche, ponemos caldo. Espero que os guste!! 😛🐾#dominó