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Ingredientes

1hr
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1pimiento verde
  3. 2tomates
  4. 3 dientesajos
  5. 1 hojitalaurel
  6. 1 cucharaditacolorante
  7. 1 cucharaditapimienta
  8. 1 vasitovino blanco
  9. 1pechugas de pollo
  10. 1 pastillaavecrem
  11. 1 cucharadaperejil
  12. 3 cucharadasAceite de oliva
  13. 5 cucharadassal

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Cortamos y lavamos todos los ingredientes. Cogemos una sartén y echaremos aceite y pondremos el fuego medio-alto. Por este orden añadimos los ajos y la cebolla 1 minuto después el pimiento añadimos sal y cuando esté todo doradito añadimos el tomate rayadado a cachos o como queráis (yo lo pongo rallado) y le echamos un poquito de pimienta y un poquito de sal. Cuando esté todo doradito lo apartamos y lo añadimos a un vaso triturador (opcional)

  2. 2

    En la misma sartén añadimos un poco más de aceite y a fuego medio-alto añadimos el pollo que le echamos la pastilla de Avecrem, perejil, la hojita de laurel, sal y pimienta dejamos que se dore un poco y añadimos 1 vasito de vino y esperamos que se evapore.

  3. 3

    Cuando haya evaporado el vino añadimos el sofrito que hemos triturado dejamos que se integre unos dos minutos. Y añadimos 300 ml de agua.

  4. 4

    Añadiremos el arroz, un poco de colorante y cubriremos con agua. Dejaremos que cueza el arroz hasta que veas que está blandito. CONSEJO; estad pendientes del agua que se lo chupa el arroz y se os puede pegar id añadiendo agua según veáis conveniente. Y LISTO TENDRÍAIS VUESTRO ARROCITO Súper RICO Y MUY FÁCIL ESPERO QUE OS HAYA SERVIDO.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria
Maria @cook_112437689

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