Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τα λαχανικά μας.
- 2
Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε κομμάτια και τα χτυπάμε στο μούλτι μαζί με το σέλινο. Μετά κόβουμε τα κολοκυθάκια σε κομμάτια και τα χτυπάμε στο μούλτι και τέλος κόβουμε και χτυπάμε τις φούντες του μπρόκολου. Τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- 3
Προσθέτουμε κι όλα τα υπόλοιπα υλικά. Φρυγανιά ρίχνουμε σιγά σιγά ως να δούμε ότι πλάθονται εύκολα τα μπιφτέκια μας. Τα πλάθουμε και τα βάζουμε σε ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 15-20 λεπτά (μέχρι να δούμε ότι παίρνουν ωραίο καφετί χρώμα) και μετά τα γυρνάμε, χαμηλώνουμε στους 160°C και ψήνουμε μέχρι να πάρουν κι από αυτή τη μεριά ωραίο χρώμα (10-15 λεπτά). Οι χρόνοι ανάλογα τον φούρνο πάντα!
- 5
Έτοιμα! Καλή σας απόλαυση!
Αντιδράσεις
Από
Η μαγειρική για μένα είναι ένας τρόπος έκφρασης... Βάζεις φαντασία, αγάπη και πάντα θα βγει κάτι νόστιμο! Η μαμά μου μαγειρεύει με μεράκι, κάτι που έχει περάσει κ σε μένα. Αυτό όμως που μου έχει περάσει πάνω απ' όλα, είναι η αγάπη για τα γλυκά. Ζάχαρη, αλεύρι, σοκολάτα παίρνουν φωτιά στα χέρια μου 🥞🧁🥧 . Άλλωστε, τη ζωή πρέπει να τη γλυκαίνουμε... Σωστά?? ☺️
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Μπιφτέκια λαχανικών
Ή αλλιώς "άδειασμα ψυγείου"! Τα έφτιαξα σήμερα το πρωί γιατί είχα λαχανικά στο ψυγείο και φεύγουμε για το Πάσχα. Η δοκιμή πέτυχε και έτσι είπα να την ανεβάσω!Σίγουρα τους πηγαίνει τέλεια και ο μαϊντανός αλλά δεν είχα. Επίσης τα μυρωδικά ακόμα καλύτερα να είναι φρέσκα, αλλά επίσης δεν είχα!#εκκαθάριση #ΜηνΤοΠετάς
Μπιφτέκια λαχανικών
Είχαν περισσέψει λίγο κουνουπίδι και μπρόκολο οπότε τι καλύτερο από υγιεινά μπιφτεκάκια! Πρόσθεσα και κάποια ακόμα λαχανικά για έξτρα γεύση κι έτοιμος ο μεζές!
Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου
Μπιφτέκια στο φούρνο, φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, υγιεινά και ελαφριά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!!! Στη διπλανή φωτό είναι πριν ψηθούν!Λίγα μυστικά ακόμαΘα μπορούσαν άνετα να γίνουν και τηγανιτά, σαν κεφτεδάκια, αλλά δε θα είναι τόσο υγιεινά. Τα μπιφτέκια αυτά βγαίνουν τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Τα λαχανικά που θα βάλετε είναι στη δική σας κρίση, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι που επιθυμείτε, έτσι πάντως είναι θαυμάσια, δοκιμασμένη συνταγή. Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης.
Μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο
Αξιοποιώντας διάφορα λαχανικά σε μικρή ποσότητα που έχουμε στο ψυγείο μας και χωρίς τον μπελά του τηγανίσματος. #2020
Μπιφτέκια λαχανικών
#κεφτεδάκιαλαχανικών #συνοδευτικό #ορεκτικό #μεζέδες#35Ε
Μπιφτέκια λαχανικών
Φυσικά μπορούμε να χησιμοποιήσουμε όσα λαχανικά επιθυμούμε και ότι μας αρέσει!
Νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών!!
Με πολλά λαχανικά για να ξεγελάσουμε και τα νεότερα μέλη και πραγματικά πεντανόστιμα!!
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα!!
Εκτός από νηστίσιμα είναι και ένας τρόπος να κάνουμε τα παιδιά μας να φάνε λαχανικά!! 😁😉😉
Μπιφτέκια με λαχανικά ❤️
Αφράτα, ζουμερά, πεντανόστιμα και λαχταριστά μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά, τριμμένο κολοκύθι στο μείγμα, με λαχανικά και μυρωδικά. Μια εύκολη συνταγή για το οικογενειακό καθημερινό και Κυριακάτικο τραπέζι σας.
ΔΑΝΙΗΛ 
Πανεύκολα μπιφτέκια λαχανικών για μικρούς και μεγάλους
Εγώ πάντως ανακάλυψα την συνταγή καθώς η μικρή μου δεν ήθελε να φάει την σούπα της. Οπότε νομίζω πως θα είναι μια καλή ιδέα για να μην πετάμε σούπες. #περισσεύματα #νηστίσιμο #vegan #παιδί
Μπιφτέκια Λαχανικών!
Γιατί και στην νηστεία μπορούμε να απολαύσουμε ενα μπιφτέκι χώρις τύψεις!!!
Matina 
Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι!!
Μια νηστίσιμη συνταγή με λαχανικά που έχουμε στο σπίτι και πολλά μυρωδικα!!! #2020#
Μπιφτέκια λαχανικών
Αφράτα και μυρωδατα,μπιφτέκια λαχανικών. Τα έκανα burger και ξετρελάθηκαν όλοι! Αντί για αυγό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη φρυγανιά (30 γρ).#ΔιεθνήςΠοδιά24#Πάσχα#Ημερολόγιο2024
Μπιφτέκια λαχανικών
Πρώτη φορά κάνω, από την Sotiria amor. Για να γίνει πλήρες γεύμα, το συνόδευσα με πίτες αραβικές, κομμένη ντομάτα και την σούπερ σάλτσα με ταχίνι (βλέπε συνταγή με Ρεβιθοκεφτέδες). Γεύμα χωρίς λάδι. Για πλήρη νηστεία μπορείτε να βάλετε χούμους. Φυσικά μπορεί να σερβιριστεί με πχ, τηγανίτες πατάτες, ρύζι ή ο, τι θέλει ο καθένας.#νηστίσιμο #άλαδο #vegan
Μπιφτεκάκια λαχανικών!!
Είναι τόσο νόστιμα και δεν καταλαβαίνεις τα λαχανικά. Ό,τι πρέπει για παιδιά...
Μπιφτέκια μοσχαρίσια με κρυμμένα λαχανικά
Ζουμερά μπιφτεκάκια με λαχανικά και χωρίς ψωμί. Ιδανικά για #παιδιά!#lowcarb #keto #χωρίςαυγό #παιδί
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα
Μη σας τρομάζουν τα πολλά υλικά είναι πραγματικά πανεύκολα πεντανόστιμα και ζουμερά! Γίνονται φοβερά hamburger 🍔 για μικρούς και μεγάλους❣️ #βιβλίο
Μπιφτέκια λαχανικών με πουρέ γλυκοπατάτας
Εύκολα, υγιεινά και ό,τι πρέπει για αποτοξίνωση από το κρέας.
Μπιφτέκια λαχανικών
Πρώτη φορά δοκίμασα να φτιάξω δικά μου μπιφτέκια λαχανικών, ενθουσιάστηκα με το αποτέλεσμα αν και ήταν μεγάλος μπελάς η όλη διαδικασία !!! Το χάρηκα όμως και σας παρουσιάζω τη συνταγή μου ❣️ #2020
Μπιφτέκια με κιμά και λαχανικά
Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια πού έφαγα. Ελαφριά από τα λαχανικά. Επειδή έχει πολλά λαχανικά μπορείς να το πεις και αποτοξίνωση. Κάποια τα ψήνω και τα υπόλοιπα τα τυλίγω με μεμβράνη και τα βάζω κατάψυξη για να έχω ανά πάσα στιγμή.#αποτοξίνωση
Μπιφτέκια κοτόπουλου και λαχανικών!!
Έχετε καταλάβει πως έχω μια λατρεία στο κοτόπουλο και συνεχώς ψάχνω καινούργιες συνταγές,η συγκεκριμένη θα είναι απ'τις αγαπημένες μου γιατί πραγματικά είναι πολύ ζουμερά και μαλακά!!Ότι πρέπει και για μικρά παιδιά και μπορείτε να προσθέσετε και οποίο λαχανικό θέλετε πχ κολοκυθάκια εγώ έβαλα μόνο καρότα!!Την διαφορά κάνει και ο βασιλικός στα συγκεκριμένα..Δεν περιγράφω άλλο, πάμε να δούμε επί το έργον!!
Μπιφτέκια λαχανικών
Ξεκίνησα λοιπόν να κάνω κολοκυθοκεφτέδες για να μη μου χαλάσουν τα κολοκυθάκι αλλά τελικά έβαλα ότι βρήκα μπροστά μου🤣
Μπιφτέκια λαχανικών
Όλο το καλοκαίρι φάγαμε τόσα λαδερά που ειλικρινά δε θέλω να ξαναδώ φασολάκια και μπριάμ για μήνες. Επειδή όμως κάτι έρμα κολοκυθάκια και λίγα μανιτάρια ήταν λίγο πριν πεθάνουν, τα λυπήθηκα και τα έκανα μπιφτεκάκια! #ΜηνΤοΠετάς
Μπιφτέκια λαχανικών
Μετά από πολλές και διάφορες δοκιμές, αυτά είναι τα δικά μας μπιφτέκια. Σε όποιον αρέσει μπορεί να προσθέσει :καλαμπόκι, αρακά, μανιτάρια από 2 κουτ. σούπας το κάθε ένα.
Νηστίσιμα Μπιφτέκια (λαχανικών - χωρίς τηγάνισμα)
#2020
Ελαφριά μπιφτέκια λαχανικών φούρνου!
#κοκκινο Η αρχική ιδέα ήταν να ακολουθήσω συνταγή που είχα βρει αλλά μου έλειπαν τα μισά υλικά! Όποτε έφτιαξα τα δικά μου και βγήκαν πολύ αφράτα και γευστικά! Επίσης αν ενδιαφέρει και κάποιον άλλον πέραν από εμένα είναι 130 θερμίδες ανά μπιφτέκι! 🥰🥰🥰
So yummy... μπιφτέκια λαχανικών
Περίοδος νηστείας και τι καλύτερο από μπιφτεκάκια λαχανικών.. Είναι τόσο καλά κρυμμένα κάποια που τρώνε ακόμη και τα παιδάκια που δεν τους αρέσουν..Συνοδεύονται υπέροχα με σαλατούλα, όπως στη φωτογραφία! ☺
Light μπιφτέκια μοσχάρι, με βρώμη και λαχανικά
Ένα αρκετά ελαφρύ μπιφτέκι, με λαχανικά και βρώμη για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, αλλά και πολύ περισσότερες φυτικές ίνες.Δεν έχει καμιά διάφορα στην γεύση από το να βάλουμε ψωμί ή γαλέτα!
Μπιφτέκια λαχανικών της διατροφής
Απλά πεντανόστιμα, πολύ θρεπτικά και με λίγες θερμίδες, είναι ένα πλήρες γεύμα, ιδανικό για το Καλοκαίρι και αξιοποιώντας την ψίχα από τα κολοκυθάκια που συνήθως την πετάμε. Η γεύση τους είναι αξεπέραστη και το αποτέλεσμα σίγουρα πετυχημένο. #πάρτυ #Ιούνιος
Τουρλού λαχανικών με μπιφτέκια
Όσο δίνει ακόμα ο κήπος μελιτζάνες κ πιπεριές προσπαθώ να τις αξιοποιήσω #teamtrees
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24558190
Σχόλια (3)