作り方
- 1
もも 肉は、余分な水気・脂肪を取り除き、筋を切るように包丁の先で穴をあける。一口大に切る。
- 2
フライパンに油を入れて火にかけ、中火〜強火で熱し、① を加えて焼き色をつける。
-
- 3
焼き色がついたらひっくり返し、両面焼く。Ａのタレを加えてとろみをつける。
-
- 4
皿にレタス等を敷き、③ をかける。お好みでマヨネーズ、七味をかける。
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もも 肉は、余分な水気・脂肪を取り除き、筋を切るように包丁の先で穴をあける。一口大に切る。
フライパンに油を入れて火にかけ、中火〜強火で熱し、① を加えて焼き色をつける。
焼き色がついたらひっくり返し、両面焼く。Ａのタレを加えてとろみをつける。
皿にレタス等を敷き、③ をかける。お好みでマヨネーズ、七味をかける。
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