"En las nubes"

mireiasb92
mireiasb92 @mireiasb92

Suave y sabroso. Un bocado de este plato SIN GLUTEN te llevará al cielo en un segundo. Si te gusta el queso, añádelo a tu menú.

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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 4 salchichas frescas
  3. 200 mlnata para cocinar
  4. 90 grqueso azul
  5. 1 paqueteGnocchi sin gluten
  6. al gustoSal
  7. 1 cucharaditaazúcar
  8. Al gustoagua

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Dorar media cebolla previamente picada. Si se desea se puede endulzar con una cucharadita de azúcar y un poco de agua. Una vez al punto, quitar la piel y desmigar las salchichas en la misma sartén. Añadir sal al gusto y mantecar. Una vez listo, retiramos.

  2. 2

    Fundir el queso azul junto a la nata, a fuego lento. Se puede añadir un poco de agua si la nata es muy espesa. Poner los gnocchi a hervir.

  3. 3

    Una vez los gnocchi empiecen a flotar ya los podemos retirar del agua. Cuando la nata y el queso se hayan integrado bien, ya podemos añadir los gnocchi.

  4. 4

    Mantecar en la sartén hasta obtener el punto deseado y emplatar. A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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mireiasb92
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Nueva vida sin Gluten. Buscando alternativas por aquí.
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