Espuma de Mango con nata, nubes y chocolate

Sigo preparando postres con moras. Tengo el congelador lleno de esa fruta que recoge mi hija en sus paseos por el lago.Con ellas se pueden hacer cosas realmente deliciosas Esta espuma es muy sencilla pero rinde mucho y queda muy bien. Admite cualquier decoración y le va muy bien la nata montada y un poquito de chocolate. Recomiendo utilizar manzanas maduras.

Vamos a hacer este rico bizcocho de nata, mango y chocolate. Comentaros que al cortarlo, la textura puede que sea algo más parecida al de una quesada y algo menos que al de un bizcocho convencional. Así que si os animáis a hacerlo veréis que esta muy rico y jugoso. Empezamos.

Os dejo esta receta que para los amantes del mango,resulta exquisita.

Este es un postre muy sencillo que se puede preparar con cualquier fruto rojo. Yo suelo hacerlo con moras porque las tengo en mi jardín, pero podeis usar otra fruta.Está muy bien para una cena especial.

Para tener éxito con los invitados,no hace falta recurrir a recetas complicadas. Este mousse es la mejor prueba de ello; con una buena presentación y un sabor delicioso los conquistaréis seguro.Es un postre ideal, rápido y sencillo 25 minutos y ¡¡ listo!!

#delantaldorado #yococinoencasa. Esta es una manera de comer esta deliciosa fruta tropical con muchísimas propiedades....😋

Esta tarta mousse de mango es muy ligera y refrescante, ideal como postre o como tarta de cumpleaños.

Vamos a preparar esta preciosa y deliciosa tarta que no necesita horno, pasito a pasito y disfrutando, sin prisas y sin agobios. Verás que fácil es. He preparado el centro con una mermelada de mango casera, pero puedes utilizar una de supermercado y además del sabor que más te guste. Al igual que también puedes cambiar la fruta y en lugar de poner frambuesas, poner otra fruta que tengas, o simplemente omitirla. Combina los sabores a tu antojo y crea tu propia tarta.

Seguro que todos nosotros asociamos el aroma y el sabor de alguna fruta con el verano. Pues bien, para mí las frutas del verano son las cerezas y los albaricoques.Si tenemos alguna fruta en el congelador podemos preparar unos postres rápidos y deliciosos con poquitos ingredientes.Y como aún me quedan algunos albaricoques congelados de mi antiguo huerto, que preparé una espuma con mango, nata y un poquito de mascarpone.Será porque a mí me encantan los postres cremosos de frutas, pero este quedó realmente bueno. Con una decoración bonita ya tenemos un postre para presentar en nuestras mesas.

Rápido y rico postre, está delicioso :)

Esta mousse de mango, se puede comer solo enfriada unas horas en la nevera ó semi-helada.

Esta espuma de melocotón y albaricoque se hace con queso batido desnatado, un poquito de chocolate y alguna fruta disecada para adornar y darle un sabor distinto.

Tengo una receta nueva con masa de chocolate y yemas, más un merengue italiano que me sobró. Confeccione esta receta uniendo sabores que van muy bien juntos, como ser el mango y el chocolate.

Un postre con el sabor dulce del mango y el punto ácido del queso, ideal para terminar cualquier comida

Hace tiempo que quería hacer este postre, así que ayer compré en el mercado unas hermosas fresas, a un precio razonable y sorprendentemente dulces para ser las primeras.Me gusta como queda la combinación del coco con las fresas, y el detalle del chocolate con menta le da un toque buenísimo.

Postre rico, fresco y lleno de vitaminas. Las raciones variará según el tamaño de las copas.

La panna cotta es un postre a base de lácteo que gusta a todo el mundo, como indica su nombre en italiano no es más que nata cocida lo que actualmente la gelificamos con gelatina en hojas cosa que tradicionalmente simplemente era nata reducida y nada más.La hago con mango, un gel de lima para aportar el punto de acidez que no tiene ninguna complicación, una esferificación de yogurt, si ya se que el nombre asusta pero tampoco tiene ningún misterio y finalmente la nube de frambuesa que no es más que un bizcocho hecho con un sifón de gas y cocinado en un microondas.

Un postre delicioso y muy saludable, aunque yo me lo preparé para cenar, aprovechando que las fresas están de temporada.

Esta receta empezó como todas las mías, quería hacer baklava pero en el súper al que fui a comprar no había masa filo ni nueces, pero había masa quebrada y fresas con muy buena pinta, así que tuve que recapacitar sobre lo que iba a hacer. #tescoma

Para el cumpleaños de mi marido, he hecho esta tarta mousse de mango con mucho amor

#platosnavideños. Postre ligero.

Me inspiro en videos que veo, está modificado a mi gustoUtilice molde de 12cm para relleno y de 15cm para la tarta

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=kYrP_x3B2EYTroopers hoy vamos a preparar una receta que nos trae recuerdos de nuestra infancia. ¿Quien no ha comido natillas caseras de pequeño? Pues ahora que somos un poco mas grandecitos es el momento de añadir ingredientes nuevos y elaborar unas natillas 2.0

Los mangos son unas de mis frutas preferidas, y me encanta la nata y los chocolates de cualquier color.En este postre reuní todos esos manjares y quedó suave, dulce y muy cremoso.La fruta le da un extra de frescura y, a pesar de lo que parezca, es muy de digestivo. Los mangos se puedes sustituir por piña o melocotón.

Aprovechando fruta madura, fácil y rápido, sin cocción. Yo he usado botes de hacer yogurt con capacidad de 150 gramos. En vasos queda muy bien también, adornando con trocitos pequeños de mango o en puré.

Esta tarta aunque os parezca que va a ser empalagosa es una delicia de tarta. ¡Me encanta! Y en cuando tenga la oportunidad la volveré hacer porque además es super sencilla. Estas tarta no suele ponerle cobertura, pero a mi me gustaba con cobertura asi que ice mi propia versión y dio un resultado buenísimo..........

Este mousse de limón es increíble con una cremosidad!!!🤤😋Que se te hace la boca agua, sobre todo en esos días de calor insoportable que sólo se nos apetece algo refrescante... 🤣Espero que os guste!!!

Una crema helada que se hace sin demasiado trabajo y puede servirnos como cierre de una cena elegante o una comida de verano.Esta receta tiene ya varios años y era uno de los postres de verano de mi restaurante. A lo largo de los años fue cambiando la forma de presentación o algunas pequeñas variaciones en sus ingredientes, pero esencialmente es una receta que encontré en una revista de cocina norteamericana.Si la ponemos en pleno verano podemos adornar con frutos rojos y si es para otoño o invierno, le va bien un adorno de chocolate negro.¡Al gusto de cada uno!