カレー粉でワンパンカレー

西子
西子 @cook_110988083

隠し味にお味噌を入れたら美味しかったです。

カレー粉でワンパンカレー

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西子
西子 @cook_110988083

隠し味にお味噌を入れたら美味しかったです。
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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 大きいパック
  2. 新玉ねぎ 小2個
  3. ナス １個
  4. しめじ ひとパック
  5. トマト 2個
  6. にんにく ひとかけ
  7. マヨネーズ 適量
  8. 酒 適量
  9. 醤油 適量
  10. カレー粉 適当

作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルでいためる

  2. 2

    そこに玉ねぎをいれしばらく炒める

  3. 3

    玉ねぎが色づいたらひき肉を入れよく炒める

  4. 4

    他の野菜をダイスカットしておいてそれを投入し、炒める

  5. 5

    カレー粉以外の調味料を加える

  6. 6

    カレー粉を結構多めに入れ炒めながらとろみが着くまでかき混ぜる

コツ・ポイント

ワンパン出できておいしいです。カレーは定番だよね🍛🍛🥄
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