塩分0.45:簡単ワンパン大人ポテサラ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・新玉ねぎの食感がとても◎

・塩味はベーコンの種類や量などで変わってくるので、最後味見をして足りなければ塩などで味を調整してください!

・塩分は一人前(約)です!

塩分0.45:簡単ワンパン大人ポテサラ

・新玉ねぎの食感がとても◎

・塩味はベーコンの種類や量などで変わってくるので、最後味見をして足りなければ塩などで味を調整してください!

・塩分は一人前(約)です!

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. じゃがいも(乱切り) 大1個
  3. 新玉ねぎ(薄切り) 1/4
  4. ウインナーやベーコン 適宜
  5. ◾️味付け
  6. マヨネーズ 10g
  7. ごまドレッシング 10g
  8. 味の素 5ふり
  9. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと切ったジャガイモ、水を大さじ3位入れ沸騰したら蓋して10分弱火で火を通す(途中ひっくり返す)

  2. 2

    お好みのウインナーやベーコンを切って同じフライパンで焼く。焦げ目ついてきたらたまごも入れて焼く(半熟目玉焼き状態)

  3. 3

    ※今回は冷凍庫にコストコのこれがあったので小さく切って使いました!

  4. 4

    フライパンの火を止めて、薄切り玉ねぎ、味付けの材料を加え、アツアツのまま混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

ゆで卵作ったり洗い物が増えたりしないので気軽に作れます!

コショウを多めに入れてビールのお供に◎

新鮮なオリーブオイルがあったので仕上げに少しかけましたが美味しかったです♡

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脳梗塞になってしまったので、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤した減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】朝はボディグラノーラを食べるので塩分約0.33g、残りの5.67以内で昼夜のメニューを考えてます!
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