Tarta de manzana Apfelkuchen. #DelantalCookpad2025

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Estoy practicando con la IA de Wattssap😅,le he pedido una receta de tarta de manzana alemana y este es el resultado 🙂
Esta ricaaa!!!!

La tarta de manzana estilo alemán se llama "Apfelkuchen" y tradicionalmente se hace con una masa de panadería, no de hojaldre. Aquí te dejo una receta

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Ingredientes

1h
  1. Para la masa:
  2. 250 gr harina
  3. 100 grazúcar
  4. 1/2 cucharadita sal
  5. 1/4 cucharaditapolvo de hornear
  6. 100 grmantequilla suave
  7. 1 huevo
  8. Para el relleno:
  9. 6-8manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
  10. 100 grazúcar
  11. 2 cucharadasharina
  12. 1 cucharaditacanela en polvo
  13. 1/4 cucharaditanuez moscada

Paso a paso

1h
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla los ingredientes secos de la masa. Agrega la mantequilla y el huevo. Amasa hasta obtener una masa suave.

  2. 2

    Estira la masa en un molde para tartas de unos 24 cm de diámetro.

  3. 3

    Mezcla los ingredientes del relleno y colócalos sobre la masa.
    Hornea durante 40-50 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeante

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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