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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 trozolomo de cerdo (1 kilo)
  2. 200 grcebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 50 grzanahoria
  5. 75 grtomate triturado
  6. 30 grAove
  7. 250 grcaldo
  8. 150 grzumo de naranja
  9. Pimienta
  10. Sal

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner el lomo en el varoma, salpimentar. Reservar.

  2. 2

    Picar la cebolla y los ajos en el vaso, 5 seg/ vel 5. Bajar los restos.

  3. 3

    Agregar el aceite y sofreír 12 minutos/ varoma/ vel cuchara sin cubilete.

  4. 4

    Agregar la zanahoria, el tomate 4 min/ varoma/ vel cuchara.

  5. 5

    Añadir el caldo de pollo y el zumo de naranja, pimienta, sal, colocar el varoma con el lomo 45 min/ varoma/ vel 2.

  6. 6

    Cortar la carne en filetes finos, triturar la salsa 30 seg/ vel 10.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yoly
Yoly @cook_108782795
Jaén
Recetas sencillas, con ingredientes fáciles y a mi manera.
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