作り方
- 1
全ての材料をて適当に小さく切る(後でフープロにかけるので、適当に)
- 2
大きめの鍋かフライパンでに①を入れ、水分が出るように、塩を1/3程いれて蓋をして15分煮込む
-
- 3
残りの塩も入れて、蓋をとって、15分煮込む(水分を飛ばす)
- 4
ミキサー、フープロ、ブレンダーなどにかけて、さらに水分を飛ばす
-
- 5
オープンで100度で20分
-
- 6
裏返して100度で20分
-
- 7
手でちぎって、カリカリになるまで繰り返す
- 8
ミキサー、フープロ、ブレンダーなどで分散させて出来上がり
-
- 9
冷蔵庫で1か月、冷蔵庫で半年はもつ
コツ・ポイント
とにかく水分を飛ばす
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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