Lomo en Salsa de Naranja, con frutos Secos
Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058
Creando diversidades y fomentando la cocina casera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon una sartén con un poco de aceite, aove, y pica la Cebolleta en cuadraditos, pochala,,,
- 2
Mientras pochas la cebolleta, salpimenta el Lomo y lo pasas por harina, doralo en una sartén con un poco de aceite, y ponlo sobre la cebolleta
- 3
Pon la cazuela con la cebolleta y el Lomo al fuego, y añade el vino y el zumo de naranja, y los frutos secos, cuece hasta que espese la salsa, más o menos, 15' destapado que evaporen los líquidos.
- 4
Sirve caliente, y a mojar Pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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