Berenjena al horno con carne picada
bartolomé @cook_112682080
Paso a paso
- 1
Se cortan en dos mitades las berenjenas y se meten en el horno a 180 grados, que se pongan doradas, se apartan y esperamos al siguiente paso.
- 2
Picamos las verduras, cebollas, pimiento, y ajos.
- 3
Se le saca la carne de la berenjenas y se deja la berenjenas nada más que la piel hueca para el siguiente paso.
- 4
Se coge una sartén mediana con aceite se o echan las verduras con la carne picada del pollo y se agrega la carne de la berenjenas y se rehoga.
- 5
La carne de la berenjenas se tritura
- 6
Cuando esté todo rehogado se le echa todo a la piel de la berenjenas hueca que teníamos guardada se vuelve a meter al horno a 180 grados, un tiempo de 15 minutos
- 7
Listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bartolomé le encantará ver cómo quedó.
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