水戻し不要！甘さ控えめ高野豆腐の煮物
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】甘さ控えめでやさしい味付けがジュワーっとお口いっぱいに広がり、カルシウム、たんぱく質、鉄分、食物繊維などが含まれている栄養価が高い煮物です。
水戻し不要！甘さ控えめ高野豆腐の煮物
【作り置き】甘さ控えめでやさしい味付けがジュワーっとお口いっぱいに広がり、カルシウム、たんぱく質、鉄分、食物繊維などが含まれている栄養価が高い煮物です。
作り方
- 1
人参は5mm厚さの輪切りにして型を抜く。いんげんはヘタを切り半分に切る。
- 2
フライパンに●を加えサッと混ぜ、高野豆腐、人参、いんげんを入れ中火にかけ、沸騰したら落とし蓋と蓋をして10分煮る。
- 3
YouTube動画→https://youtu.be/R7TuQS9IqEM
-
コツ・ポイント
・高野豆腐は水戻し不要の物を使用しましたが、物によっては水戻ししてから煮る物がありますのでパッケージの裏を確認して下さいね。
＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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