なめらかプリンの極意
かのと @kanoto_cook
プリンや茶碗蒸しなど、加熱した際に「 す 」が入るのを防ぐために欠かせないのが『 気泡 』をキレイに取り除くこと✨
アレを使うとカンタンきれいに気泡が“消えます”
なめらかプリンの極意
プリンや茶碗蒸しなど、加熱した際に「 す 」が入るのを防ぐために欠かせないのが『 気泡 』をキレイに取り除くこと✨
アレを使うとカンタンきれいに気泡が“消えます”
作り方
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プリン液または茶碗蒸し液を容器に注いで出来た「気泡」に直火を近づけると、あら不思議！あっというまに気泡がなくなります♪
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コツ・ポイント
直火を当てても問題ない容器をお使いください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24696956
