Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.

Es una salsa bien fresca y cremosa para que acompañen sus asados, frituras, arroces, arepas, lo que gusten...

Ideal para acompañar asados de vegetales, carnes, arroces, pastas, fritos, etc...

Una rica salsa para sus frituras, comidas rápidas y asados, lleva cebolla morada, cilantro , mostaza, mayonesa entre otros ingredientes, queda muy rica...

Un delicioso acompañamiento para el almuerzo ó la cena, acompañar de un rico arroz blanco cocido y la proteina de su preferencia...

Salsa para agregar a carnes, guisados, salteados, arroz, pollo y a pastas.

Puré de papa cremoso con carne de res, chorizo de cerdo y cebolla asadas, servidas con salsa de aguacate, huevo cocido, tomate y cebolla larga... Un delicioso almuerzo de Domingo, sencillo y rápido de preparar...

Vegetales asados que incluyen berenjena, calabacín amarillo, pimiento rojo y cebolla blanca, acompañados de una salsa de mayonesa....

Este sándwich con esta salsa queda delicioso...

Carne de cerdo asada y cocida en salsa de zanahorias y cebollas salteadas...

Tengo unos sobrinos convidados a comer y preparé esta salsa para el picoteo.#mideseo2022#cumplimos8

#micocina les presenta esta deliciosa tapa de asado pincelada en una rica salsa barbacoa y con papas rústicas para levantar el finde

Salsa fría súper versátil, va con todo, con picada para los nachos, con pan, con el asado, mezclado con ensalada. Tenés que probar.Vas a sorprender a tus invitados...

#pescadoLa salsa chermoula es muy parecida a un chimichurri, pero con especias Marroquíes. Esta misma salsa le sirve para adobar pollo, vacuno y cordero o servirla separada en un pocillo al igual que el chimichurri.

Este pescado tiene: fuentes de bajo contenido de grasa, baja en calorías de proteínas, como el abadejo, ofrecen beneficios para la dieta. La proteína retrasa el vaciado del estómago, lo que te hace sentir lleno por más tiempo, y no causa un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre, y se necesitan más calorías para metabolizar las proteínas que carbohidratos... Es muy rico😋!! Nos encanta ...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Les traigo una receta ideal para estas noches frescas!Que mejor con este frío que recien comienza que una rica polenta con salsa y un buen vinito!!Esta vez una salsa distinta, pero muy muy fácil y rápida!Espero les guste y hagan las sugerencias que consideren!!