私のタンドリーチキン　

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

シンプルな材料でオーブンで簡単に作れます！
一番リピートしているレシピです！

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 600g
  2. ヨーグルト 140g
  3. にんにく（すりおろし） 2片
  4. カレー粉 小さじ2
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 中濃ソース 小さじ1強
  7. 塩 小さじ1弱
  8. 醤油（無くても） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    下味の材料をビニール袋に合わせておく

  2. 2

    鶏もも肉は余分な脂や皮を取り、一枚を4等分に下味につける

  3. 3

    一日漬け込んでおく

  4. 4

    焼く30分前に常温に戻しておく

  5. 5

    オーブンを200℃に予熱する

  6. 6

    下段で15分、上段で15分焼く

  7. 7

    焼き色がついたら完成！

  8. 8

    【胸肉バージョン】厚さを均等にして同様に調理

コツ・ポイント

しっかり一日漬け込んで味をなじませること！
余分な脂や皮を取ることで脂っぽさを軽減！！
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