作り方
- 1
卵、バターを常温に戻しておく
- 2
ポリ袋にaを入れ袋の口を縛りシャカシャカする(オーブン180℃予熱開始!!)
- 3
バターにグラニュー糖を加え白くふんわりするまで混ぜる
- 4
サラダ油、はちみつを加え更に混ぜる
- 5
フォークで卵を解きほぐしに数回に分けて加える
- 6
ポリ袋にバナナを入れてもみもみする(完全に潰さず少しごろっと感を残しておくと美味しい!!)
- 7
①の粉類を入れゴムベラで切るように混ぜ合わせる
- 8
⑦に潰したバナナを加えざっくり混ぜる
- 9
マフィンカップにとりわけ輪切りにしたトッピング用バナナを上に乗せる
- 10
予熱したオーブンで30分焼く
コツ・ポイント
できたても美味しいですが1日経つとバナナの味が馴染んで更に美味しいです♡
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ID17397961のしっとり美味しい～バナナケーキ♪ より全体の分量を増やし（バナナなど）甘さもあるバナナケーキです(〃⌒ー⌒〃)∫☆バナナケーキは右下です。
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