特売で買った豚小間肉を冷凍してあったので豚丼に挑戦しました。野菜がなかったので切り干し大根を😉

他の料理を作ってる合間に切ってつけておけばできるので、もう一品ほしい時に！

ポリ袋（高密度ポリエチレン製）を使用した、災害時に作れるレシピをご紹介します。【ポリ袋調理の基本】　① 鍋に平皿を敷き、1/3程度水を入れる。　② ポリ袋に食材を入れ、袋をねじりながら上のほうで口をきつく結ぶ。　③ 袋ごと鍋に入れ、湯煎する。

タイ料理ソムタムサラダを切り干し大根で☆隠し味は桜エビです。（1人分）47kcal／食塩相当量：0.5g上尾市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。●インドカレーのためのライス（レシピID: 20811875） ●ムルグマカニ（バターチキンカレー）（レシピID: 20803702）●ダルタドカ（豆カレー）（レシピID: 20809024） ●切り干し大根ときゅうりのソムタム風サラダ ●Dalgona（ダルゴナコーヒー）（レシピID: 20805490）【献立１人分】エネルギー：663kcalたんぱく質：32g（19％エネルギー）食塩相当量：2.1g野菜使用量：162g

いつも作っている作り置きの切り干し大根の煮物です。ちょっと甘めです。覚書にんじんの千切り、椎茸の薄切りは、自分で切ったものを冷凍しています。切り干し大根と枝豆は業務スーパーですAIによる栄養試算 * 総カロリー：約 557 kcal * 炭水化物：約 104.0 g * たんぱく質：約 21.3 g * 脂質：約 3.3 g * 食物繊維：約 18.3 g

・食感が癖になる簡単で美味しい常備菜・日々の副菜やお弁当のお野菜にぴったり・味付けは出汁つゆ（麺つゆ）だけ、簡単レシピ

切り干し大根は貧血、高血圧予防、腸内環境改善、骨粗鬆症予防等に効果的なので我が家でも結構な頻度で使用している食材です！簡単で美味しいので是非作ってみてください！

ふるさと納税で切り干し大根を手にしました！さっそく定番の煮物を作ってみました。群馬県出身の私は味を濃くしがちなので、薄味を心がけましたが、、、。どうでしょう？子供が家にいた頃、我が家の子供たちはインターナショナルで育ちましたが、こう言った煮物系は喜んで食べてくれました。カナダ在住時に作ったことがありましたが、下に住む学生に「it smells stinky.」なんか臭いって言われてからカナダでは作っていませんでしたが、、、。

切干大根を使った料理を作ってみたくて挑戦してみました。

食欲が無く自分で作った切り干し大根があったので

焼きとうもろこしに枝豆、なんだか夏祭りを感じるバター醤油風味です🤤

ノンオイルでヘルシー！暑いときは冷たいままでも美味しいです！お弁当のおかずにもご利用下さい。干し椎茸など入れられると、さらに味わい深くなります。ちくわの代わりにさつまあげや油揚げもいいです。