Huevos rellenos vegetarianos gratinados
Un aperitivo, entrante o cena ligera
Huevos rellenos vegetarianos gratinados
Un aperitivo, entrante o cena ligera
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos 10 minutos en agua caliente. Sacar y dejar templar
- 2
Mientras, picar en brunoise pequeña la cebolla, el puerro, los pimientos y la zanahoria
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave pochar las verduras
- 4
Cuando estén blandas, salpimentar y añadir el tomate frito. Dejar 2-3 minutos
- 5
Una vez fríos, pelar los huevos, cortar en dos y separar las claras y las yemas
- 6
Poner las claras en una fuente apta para el microondas (o para el horno)
- 7
Añadir las yemas a la sartén, mezclar muy bien y dejar todo junto 1-2 minutos, que espese
- 8
Rellenar las claras con la mezcla de la sartén. Cubrir con el queso rallado
- 9
Meter al microondas (o al horno) en función gratinar y dejar hasta que el queso esté dorado
- 10
Emplatar y servir frío o templado. Buen provecho!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Huevos rellenos gratinados
Me encantan los huevos rellenos, y para no comerlos siempre de la forma tradicional os propongo esta receta, están buenísimos, ya me contaréis.
-
Huevos rellenos gratinados
🥚🍅🐟🌱🧄🧀Los huevos rellenos siempre son una buena opción, a veces nos cansamos de platos de carne o pescado y recurrir a los huevos siempre es un acierto. Preparados de esta forma son un plato único que está rico tanto frío como caliente.
-
Huevos rellenos vegetarianos
Los huevos rellenos son un aperitivo fantástico y súper versátil.El relleno depende de tu imaginación, les vá bien prácticamente todo.No pongo raciones pues depende del uso. Normalmente 2 huevos por persona
-
Huevos rellenos gratinados
Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.
-
Huevos rellenos gratinados
El truco de una bechamel sin grumos: derretimos la mantequilla en una sartén, vamos echando poco a poco la harina tamizada si es de trigo, mezclando muy bien, una vez echada toda a harina le vamos echando la leche bien caliente sin parar de remover. Le pondremos también un poquito nuez moscada. Cuando tengamos toda la leche echada removemos unos 3-4 min más. Te saldrá una bechamel sin grumos!! Nunca me falla.#triviumdecocina#delantaldorado
-
-
-
-
-
-
Huevos rellenos de espinacas gratinados
Con estos huevos rellenos quedarás de lujo delante de tus invitados, facilísimos de preparar 😁
-
-
-
-
-
-
Huevos rellenos gratinados con gambas
Una receta sencilla y deliciosa, el gratinado hace que la preparación con bechamel resulte más apetitosas por el tono dorado que le da.
-
-
Huevos rellenos
Un básico de la cocina! Con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla se consigue una comida realmente rica.#LasRecetasDeCookpadSemana 1
-
Huevos rellenos
Es una receta muy sencilla y muy buena. Un buen aperitivo para estos días viene genial🤤
Ángeles -
-
-
Huevos rellenos
Sencilla receta con cuatro ingredientes para unos ricos huevos rellenos que bien te apañan una comida o una cena.
-
-
-
Huevos rellenos
Esta noche para la cena huevos rellenos, receta súper fácil y buena.
-
Huevos rellenos
Esta semana para el reto, pensé en rellenar las claras, sin utilizar casi las yemas y así poder comérselos una sola persona 🤷🏻♀️#huevos
-
Más recetas
Comentarios (2)
Gracias por la receta. 🥰