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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaleche templada
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 1 sobrelevadura de panadería ( puede ser deshidrata )
  5. ----------Para la Salsa de frambuesa:
  6. 250 grframbuesa
  7. 50 gr mantequilla
  8. 50 grazúcar moreno
  9. 100 ml vino tinto Licor de guindas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la leche con el azúcar y la levadura. Dejamos leudar 20 minutos.
    Añadimos los huevos y la harina y dejamos reposar otros 20 minutos.

  2. 2

    Hacemos las tortitas en una sartén pintándola con un poco de aceite.

  3. 3

    Para la salsa:Requemar el azúcar, añadir la mantequilla, las frambuesas, el vino y el licor. Dejar que se haga y se evapore el alcohol.

    Se sirven con la salsa de frambuesa y nata montada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Hacemos modo checo para el desayuno del fin de semana!! Voy a hacer una visita exprés a por unos frutos rojos y cosas ricas!!! jejeje Un abrazo!

Escrita por

Bruxina
Bruxina @telela57
Mieres- Asturias
Me gusta cocinar!!!
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