Fresas con plátanos en salsa de yogurt y fedeos de chocolate

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.
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Ingredientes

tres raciones.
  1. 600 gfresas maduras
  2. 1plátano semi maduro
  3. 1yogurt de vainilla
  4. 1yogurt de plátano
  5. 1yogurt líquido de granadas
  6. 2 cucharadas soperasazúcar Moreno
  7. 2 cucharadas soperaszumo de limón natural
  8. 1 cucharaditafideos de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos las fresas, las enjuagamos y dejamos escurrir. A continuación, le quitamos las hojas, el tallo y las cortamos por la mitad y las vamos colocando en una ensaladera con la parte del corte hacia arriba. Seguidamente, pelamos el plátano, le quitamos las betas y lo cortamos de forma ovalada y lo colocamos encima de las fresas.

  2. 2

    A continuación, espolvoreamos con las dos cucharadas soperas de azúcar Moreno y le añadimos las dos cucharadas soperas de zumo de limón

  3. 3

    Seguidamente, mezclamos bien con una cuchara y reservamos en el frigorífico durante quince minutos.

  4. 4

    A continuación, le añadimos el yogurt de plátano y el yogurt de vainilla.

  5. 5

    Seguidamente, le añadimos el yogurt líquido de granadas.

  6. 6

    A continuación, mezclamos bien con una cuchara y reservamos en el frigorífico mientras se marinas las fresas.

  7. 7

    Pasados los quince minutos, sacamos las fresas del frigorífico y con una cuchara, las vamos colocando en una fuente para servir junto con los plátanos

  8. 8

    Por último, salseamos con la salsa de yogurt, espolvoreamos con los fideos de chocolate y listo.

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Comentarios (3)

abejita zumbona
abejita zumbona @cook_9991323
Ummm!!! Fácil y muy sano y riquísimo 😋👍💃💃💃💃hoy mismo lo hago. Gracias Alexis 🤗👏👏 un saludo 😘

Escrita por

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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