かつお節おどる♪そうめんチャンプルー
味の明太子ふくや @cook_40050234
かつお節おどる♪ベーシックなそうめんチャンプルー。
コンビーフにハッシュドポテトを混ぜた沖縄のソウルフード“コンビーフハッシュ”に明太子の旨みと辛みをプラスした、ふくやのご当地ごちそう缶詰『めんビーフハッシュ』を使用！そのままはもちろん、いろいろなアレンジをお楽しみいただけます。
かつお節おどる♪そうめんチャンプルー
かつお節おどる♪ベーシックなそうめんチャンプルー。
コンビーフにハッシュドポテトを混ぜた沖縄のソウルフード“コンビーフハッシュ”に明太子の旨みと辛みをプラスした、ふくやのご当地ごちそう缶詰『めんビーフハッシュ』を使用！そのままはもちろん、いろいろなアレンジをお楽しみいただけます。
作り方
- 1
人参・ピーマン・玉ねぎを千切りにする。
- 2
麺を表示の半分の時間でゆで、 冷水で洗い、ぬめりをとる。水気を切り、くっつき防止にごま油少々（分量外）を絡めておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒め、しんなりしてきたらめんビーフハッシュを加え、 ほぐしながら炒める。
- 4
そうめんとめんつゆを入れ、 全体を素早く炒め合わせる。
- 5
器に盛り、鰹節といりごまをトッピング。
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コツ・ポイント
ふくやのご当地ごちそう缶詰『めんビーフハッシュ』を手軽に楽しめるアレンジメニューのベーシックな味付けバージョンです。
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