【ホットクック】無添加ルーでチキンカレー

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・ルーを使いたいけど添加物が気になるので「タマチャンショップ」の「なないろカレー」を使って作れるレシピをまとめました。
・「なないろカレー」は自然派カレーパウダー。有機オーガニックスパイスと九州の野菜・和風だしで仕上げたカレー粉です。添加物・化学調味料オールフリーです。

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ(くし切り) 2個(400g)
  2. にんじん(乱切り) 1/2本(100g)
  3. じゃがいも(4~6つ切り) 2個(300g)
  4. 鶏もも肉(一口大に切る) 2枚(約600g)
  5. 「なないろカレー」ルウ 80g
  6. 230mlくらい

作り方

  1. 1

    内鍋に野菜、鶏もも肉を入れ、その上からカレールウと水を入れる。

  2. 2

    1を本体にセットする。メニュー「ビーフカレー」→スタート!→完成!

コツ・ポイント

・なないろカレーは辛口、甘口どちらでも。我が家は半々です。
・お好みで油分(オリーブ油、バターなど)や、ウスターソース、ニンニク、生姜も◎です!
・写真のブロッコリーはホットクックで蒸したものをトッピング。

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ズボラだけど素材の旨みを活かした無添加料理が好きで、ホットクック活用レシピを模索中です。つくレポやフォロー、励みになります🌼。よろしくお願いします。
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