簡単！レモンガーリックチキン

Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227

調味料をもみ込み5分おいて焼くだけ！
いつもの味にちょっと飽きたらおすすめです。
ガーリックのパンチとレモンの爽やかな酸味でご飯がすすみます。

簡単！レモンガーリックチキン

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調味料をもみ込み5分おいて焼くだけ！
いつもの味にちょっと飽きたらおすすめです。
ガーリックのパンチとレモンの爽やかな酸味でご飯がすすみます。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. レモン 1/2個
  3. ▪️酒 大さじ1
  4. ▪️みりん 大さじ1
  5. ▪️おろしにんにく 1〜2片分
  6. ▪️塩 小さじ1/2
  7. 粗挽こしょう 少々
  8. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、レモンは薄い半月切りにします。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉と▪️の調味料、レモンを加えもみ込み、5分ほど味をなじませます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を皮目から焼きます※最初はフライパンに押しつけながら焼くと皮目がカリッとなります

  4. 4

    皮目が焼けたら裏返して火を弱め、中まで火を通します。

  5. 5

    火が通ったら粗挽こしょうで味をととのえ完成です。

コツ・ポイント

• にんにくの量はお好みで加減してください。
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いつもある材料と調味料でできるだけ面倒な手間は省いてでも美味しい！地味に見えない！そんな頑張らずに簡単に作れるレシピをのせています家族の健康のために‥薬膳、糖質について学び中♪※過去のレシピ、見直し修正しているものも有ります。よろしくお願いいたします(*^^*)
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