にんじんの塩こうじ炒め

はに丸くんとごはん☆
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しっかり炒めたにんじんと塩こうじで甘じょっぱい味付けです。

にんじんの塩こうじ炒め

しっかり炒めたにんじんと塩こうじで甘じょっぱい味付けです。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. 塩こうじ 大さじ1
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    細切りしたにんじんを、オリーブオイルをひいたフライパンでしっかり炒める。

  2. 2

    塩こうじを加えて和える。

  3. 3

    お好みでブラックペッパーを加えて完成!

コツ・ポイント

にんじんはしっかり炒めることで甘味が出ます。甘味を出すことが美味しくなるポイントです。

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