鳥だしの中華炒めフォー弁当

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ご飯を炊いていなかった為作りました

鳥だしの中華炒めフォー弁当

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材料

2人分
  1. フォー 50g
  2. ニラ 1/4
  3. 人参 1/4
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. 豚の小間切れ 30g
  6. 鳥だし(粉末 小さじ2
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. サラダ油 大さじ1/2
  10. 1個
  11. 卵かけご飯の醤油 小さじ1
  12. ウインナー 1.5本
  13. 人参ナムル 30g
  14. 鳥だし(粉末 適量
  15. 黒胡麻 適量
  16. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    フォーを茹でて水気を切る。

  2. 2

    ニラは5cmに切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    玉ねぎと人参を加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    鳥だしを加え、煮立たせる。

  6. 6

    フォーとニラを加え、塩・胡椒で味を調える。

  7. 7

    卵焼き→卵と卵かけご飯の醤油を混ぜ合わせ、卵焼きをつくる

  8. 8

    人参ナムル→人参を細切りし、茹で、鳥出汁(粉末)と黒胡麻を混ぜる

  9. 9

    ウインナーは焼いて、ブロッコリーは茹で適量で隙間埋め 

コツ・ポイント

ご飯に飽きたら、良いとおもいます

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思い出したかの様に、たまーに気がむいたらあげてます^_^
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