【あまくち醤油】ごぼうのから揚げ

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

夕飯の一品やおつまみに♡
箸が止まらない!ホシサンのあまくち醤油で【ごぼうの唐揚げ】作ります★

【あまくち醤油】ごぼうのから揚げ

夕飯の一品やおつまみに♡
箸が止まらない!ホシサンのあまくち醤油で【ごぼうの唐揚げ】作ります★

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材料

  1. ごぼう 1本(約150g)
  2. 片栗粉 約大さじ2
  3. こしょう お好み(なくてもOK)
  4. 揚げ油 適量
  5. 【A】
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. あまくち醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを5cmくらいの長さに切り、さらに食べやすい太さに切る

  2. 2

    切ったごぼうに【A】を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    下味をつけたごぼうの水分を切り、片栗粉をまぶす

  4. 4

    180度に熱した揚げ油に③を入れ、菜箸でほぐしながら3〜4分揚げる

  5. 5

    油をきって、お好みでこしょうをふってお召し上がりください♪

  6. 6

    九州老舗みそ醤油屋ホシサンの「あまくち醤油」を使用。
    コクと芳醇な香りを持ちつつ、くせのない味わいが最大の特徴です

  7. 7

    【A】の「あまくち醤油」を「だし醤油」に置き換えてもおいしいですよ♪

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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