辛くない♪中華もずくサラダ
かのと @kanoto_cook
子どもも食べやすいさっぱりサラダに仕上げました✨春雨と違い糖質OFFなので、よりヘルシーに。水分たっぷりのシャキシャキお野菜が美味しいです♪
辛くない♪中華もずくサラダ
子どもも食べやすいさっぱりサラダに仕上げました✨春雨と違い糖質OFFなので、よりヘルシーに。水分たっぷりのシャキシャキお野菜が美味しいです♪
作り方
- 1
きゅうりと大根は短冊切りもしくは拍子木切りし、塩で揉み出た水分を絞っておく。（ビニール袋に入れて行うと楽です）
-
- 2
同じサイズに切ったハム、もずくを加えたら事前に合わせておいた●の調味料をよく混ぜ合わせて馴染ませます
-
- 3
盛り付けたら、ミニトマトをカットして乗せ白炒りごまを散らしたら出来上がりです✨
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コツ・ポイント
◉食物繊維やミネラルも豊富なもずくを子どもたちにも食べてもらいたく、食べやすいサラダにしてみました♪
◉お野菜は先に塩揉みしておくことで水っぽくならず、程よいシャキシャキ感を楽しめます。
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