豚こまととうもろこしの味噌バター炒め
杉山かふん @sugikafun_jp
こってり味噌バターと甘いとうもろこしが相性抜群！肉の旨味も加わり箸が止まらんおいしさ♡焼いてる時からいい匂いで食欲そそられる♪
豚こまととうもろこしの味噌バター炒め
こってり味噌バターと甘いとうもろこしが相性抜群！肉の旨味も加わり箸が止まらんおいしさ♡焼いてる時からいい匂いで食欲そそられる♪
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
とうもろこしはラップに包み600Wのレンジで4分半加熱したら、半分に切り、縦にして実を削ぎ落とす。豚肉に★を揉みこむ。
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を加え、ほぐしながら色が変わるまで中火で炒める。
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- 4
とうもろこしと合わせておいた調味料を加えて炒め合わせる。調味料が全体になじんだら、仕上げにバターを加えて溶かし混ぜる。
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- 5
器に盛り、小ねぎ(小口切り)を散らす。
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コツ・ポイント
•少しこんがりするまで焼くと香ばしさも加わりおいしさがUPします。
•とうもろこしはコーン缶で代用しても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24878275
