作り方
- 1
サバを食べやすい大きさ(4〜5等分)に切り、◎に10〜15分ほど漬けておく。
- 2
米粉と片栗粉(1:1)を混ぜて鯖にまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、両面こんがり揚げ焼きにする。
- 4
カリッと揚がったら完成！
コツ・ポイント
米粉×片栗粉のダブル使いでサクサク食感に✨
※米粉だけ、片栗粉だけでもOK！お好みでどうぞ♪
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フライパンに油を熱し、両面こんがり揚げ焼きにする。
カリッと揚がったら完成！
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※米粉だけ、片栗粉だけでもOK！お好みでどうぞ♪
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