作り方
- 1
豚肉を袋に入れて、焼肉のタレをかけて揉み込む。
- 2
冷凍揚げなすを焼く。
- 3
豚肉を加え、色が変わるまで焼き、焼肉のタレをひと回しかけ煮絡める。
- 4
照りが出たら、卵を回しかけ、お好みの固さまで火を通す。
- 5
丼にごはんをよそい、豚肉となすを上にのせて完成!!
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