豚肉と揚げナスの簡単丼

☆Sweet-Potato☆
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
九州

味付けは焼肉のタレだけ!
ご飯にのせて丼に。
お好きな野菜をたっぷり入れても◎

豚肉と揚げナスの簡単丼

味付けは焼肉のタレだけ!
ご飯にのせて丼に。
お好きな野菜をたっぷり入れても◎

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材料

2人分
  1. 豚肉 150~200g
  2. 冷凍揚げなす 好きなだけ
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. たまご 2個

作り方

  1. 1

    豚肉を袋に入れて、焼肉のタレをかけて揉み込む。

  2. 2

    冷凍揚げなすを焼く。

  3. 3

    豚肉を加え、色が変わるまで焼き、焼肉のタレをひと回しかけ煮絡める。

  4. 4

    照りが出たら、卵を回しかけ、お好みの固さまで火を通す。

  5. 5

    丼にごはんをよそい、豚肉となすを上にのせて完成!!

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ズボラ主婦の私が、簡単!で手抜き!な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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