作り方
- 1
青唐辛子は種ごと刻みます。ハムは細く切ります。
- 2
茄子を食べやすい大きさにちいさめに切ります。
- 3
茄子とアンチョビフィレ、青唐辛子をオリーブオイルで茄子が柔らかくなるまで炒めます。
- 4
ハムを加えます。
- 5
スパゲッティを茹でます。
- 6
スパゲッティの上に具を乗せてバジルを散らします。
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