作り方
- 1
手羽先に片栗粉をまぶし、熱した油で揚げます。(中火で8分ほど揚げると皮はザクカリ！身はほろほろになります)
- 2
手羽先を揚げている間に別のスライパンに◎を入れ沸騰させてタレを作っておきます。
- 3
①が揚がったら油を切り熱々のうちに②のタレに絡ませ、お皿に盛り付け白胡麻をかけたら完成！
コツ・ポイント
手羽先は、少し低温の油でじっくり揚げると身がほろほろになります。
揚げたて熱々のうちにタレを絡める事で冷めてもザク！カリ！っとして美味しいです♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ！ 名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ！
(つくれぽ200人感謝です！)揚げた手羽先を甘辛タレに絡めたから揚げです。お酒のつまみに最高な一品！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24909034
