Cocina de aprovechamiento: wok de arroz tres delicias al aroma de limón

Es relativamente fácil que en casa tengamos algún tupper con arroz cocido en la nevera que haya servido de guarnición en alguna comida. Además, recientemente recibí una muestra de aceites aromatizados en aerosol y hoy se me ocurrió probarlo en este arroz tres delicias que lo hizo, si cabe, aún más delicioso.
Cocina de aprovechamiento: wok de arroz tres delicias al aroma de limón
Es relativamente fácil que en casa tengamos algún tupper con arroz cocido en la nevera que haya servido de guarnición en alguna comida. Además, recientemente recibí una muestra de aceites aromatizados en aerosol y hoy se me ocurrió probarlo en este arroz tres delicias que lo hizo, si cabe, aún más delicioso.
Paso a paso
- 1
Pulverizamos el wok, en frío, con el aceite aromatizado y lo ponemos a calentar a fuego medio-alto.
- 2
Cuando haya alcanzado temperatura, salteamos el maíz y los guisantes, sin descongelar, hasta que estén tiernos.
- 3
Picamos la zanahoria y la cebolla, las añadimos al wok con un chorrito de AOVE, pimienta negra recién molida al gusto y salteamos hasta que la cebolla empiece a quedar tierna.
- 4
Picamos el jamón, lo añadimos al wok y salteamos todo unos minutos más.
- 5
Echamos los huevos y, cuando empiecen a cuajar, damos un último salteado hasta dejar un aspecto uniforme y listo, a disfrutar del manjar!
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