Arroz tres delicias en 15 minutos con Lékué

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Tengo una vaporera de Lékué que es especial para cocer arroz, quinoa y todo tipo de cereales en el microondas. La verdad que es súper cómodo y siempre queda en su punto. Ayer la utilicé para cocinar este riquísimo arroz tres delicias para acompañar el pollo al limón ¡Rico rico!

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Ingredientes

15 min
2-3 raciones
  1. 240 garroz basmati
  2. 480 mlagua
  3. 1zanahoria
  4. 4-5 lonchasjamón cocido o a tacos
  5. 50 gguisantes
  6. 2huevos
  7. 3-4 gotasedulcorante o cdita azúcar
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Comenzamos con el arroz, para ello ponemos en la rice cooker la cantidad pesada de arroz y el agua, damos una vuelta y tapamos con la parte de silicona. Llevamos al microondas a máxima potencia durante 11 minutos. Sacamos y vemos que está en su punto, reservamos.

  2. 2

    Mientras se cocina el arroz en el micro vamos a preparar lo demás. Para la tortilla batimos los huevos con el poquito de azúcar o edulcorante y hacemos como una tortilla francesa habitual. Sacamos y cortamos en tiras finas. Preparamos los guisantes congelados, la zanahoria en taquitos y el jamón cocido.

  3. 3

    Ponemos en una sartén un chorrito de aceite a fuego fuerte y añadimos el arroz junto con todo el resto de los acompañantes y salteamos para dejarlo bien suelto y tostadito ¡Y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

Iosu
Iosu @Chef_io
Tengo intencion de hacer esta receta con los niños, y me llama mucho la atencion lo de la Arrocera para el Microondas, de verdad funciona asi de bien? Queda al punto el arroz? Un saludo

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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