わらび餅&抹茶豆乳アイスクリーム♪暑い日
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
冷やしすぎると固くなってしまうわらび餅も、アイスと組み合わせることで、ちょうどよい冷たさがキープされて美味しさアップ！
豆乳で作った抹茶アイスは、抹茶好きの家族にも大好評のやさしい味わい✨
ひんやり＆もっちりの相性抜群な組み合わせ、ぜひ一度試してみてくださいね♪
トップ写真、黒蜜をかけ忘れちゃった～
わらび餅&抹茶豆乳アイスクリーム♪暑い日
冷やしすぎると固くなってしまうわらび餅も、アイスと組み合わせることで、ちょうどよい冷たさがキープされて美味しさアップ！
豆乳で作った抹茶アイスは、抹茶好きの家族にも大好評のやさしい味わい✨
ひんやり＆もっちりの相性抜群な組み合わせ、ぜひ一度試してみてくださいね♪
トップ写真、黒蜜をかけ忘れちゃった～
作り方
- 1
※を混ぜ合わせたら、弱火で混ぜる、トロトロになったら火からおろし、抹茶が入った器に少しずつ加える
-
- 2
ダマにならないように混ぜ合わせたら、容器に入れ冷凍庫へ 時々混ぜると、ふわふわになる わらび餅に添えて召し上がれ～
-
- 3
わらび餅ときび砂糖を混ぜ合わせ、水を少しずつ加えしっかり溶かす 濾しながら鍋にいれ、中火で練る 透明になれば弱火3分
-
- 4
氷水に入れ食べやすくちぎる きな粉、黒蜜かけ出来上がり♪
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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