鶏まぶし

イシイ
イシイ @cook_40277352

1杯で3度楽しめる!簡単に作れるのに、お店ような美味しさが味わえます。
さらさらと食べられて、炭水化物やたんぱく質などの栄養素が手軽に摂れるため、朝ごはんやランチにもおすすめのレシピ。
とりそぼろ×卵×粉山椒の相性が抜群!!トッピングはお好みのものに変えてもOKです。

鶏まぶし

1杯で3度楽しめる!簡単に作れるのに、お店ような美味しさが味わえます。
さらさらと食べられて、炭水化物やたんぱく質などの栄養素が手軽に摂れるため、朝ごはんやランチにもおすすめのレシピ。
とりそぼろ×卵×粉山椒の相性が抜群!!トッピングはお好みのものに変えてもOKです。

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材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. とりそぼろ 20g
  3. 1個
  4. <トッピング>
  5. 小ねぎ 1本
  6. わさび 適量
  7. 刻み海苔 適量
  8. 粉山椒 適量
  9. <だし>
  10. 温かい緑茶 150ml
  11. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    小ねぎは小口切りにする。緑茶を淹れ、鶏がらスープの素と合わせて混ぜておく。

  2. 2

    器にご飯を盛り、真ん中に卵を割り入れ、その周りにとりそぼろをのせ、まずはそのまま味わう。

  3. 3

    トッピングをのせて味わう。

  4. 4

    だしをかけて味わう。

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