Bocaditos geniales para todo la familia, sobre todo para los niños que les cuesta comer verdura.

Una receta muy fácil de hacer y un aperitivo ideal

Calabacín gratinado con una fritada de pimientos, cebollas, ajos y puerro, jamón york, queso y salsa de tomate.

Receta de Juan llorca

#DelantalDorado23 #elaperitivoquenopuedefaltar #cocinafacil #cocinitas

El sabor es muy suave, las preparo sobre todo para los más pequeños de la casa

Esta receta surgió del calabacín sin cáscara sobrante de la receta de *espaguetis combinados con fideos de calabacín* No sabía que hacer con él, estaba entre preparar una sopa o cocinarlo al horno cortado en rodajas, y opté por esto último. No tenía pensado hacer sándwiches, la idea surgió porque vi que tenía en la nevera unas lonchas de pechuga de pollo y queso Edam (bola cáscara colorada) En la receta empleo el calabacín sin cáscara, porque la utilicé para otra receta, pero no hace falta quitársela para hacer estos sándwiches.#menúsemanal

Calentitos, crujientes, sabrosos y muy, muy ricos, quedan fenomenal para primer plato, cenas, aperitivos.... aunque eso sí, hay que comerlos recién hechos.

He hecho estos chips de calabacín, que están muy ricos. Lo ideal sería cortar el calabacín con mandolina, pero como no tengo los he cortado finitos con un cuchillo jamonero 😅 los he hecho para acompañar una hamburguesa casera y el conjunto ha quedado buenísimo.

Como tapa, entrante o con ensalada.....todas las posibilidades de unas buenas croquetas, pero no son croquetas pues no llevan bechamel

La tortilla es una de las comidas que más me gusta preparar. Aunque reconozco que para que te salga una tortilla bonita, hay que tener una buena sartén y reservarla solo para la tortilla o cosas que no estropeen el antiadherente.

Lo mejor de esta receta es el sabor a queso si te gusta el queso no dejes de hacerla sino hazla con menos o ninguno

Riquísimos canapés. No llevan pan pero es un bocado adictivo. Yo les pongo jamón pero cada uno puede usar el relleno que mejor le venga. #AlfombraRojaCookpad

En casa tenemos excedente de calabacín con nuestra hermosa huerta y hoy he probado a preparar ésta receta para cenar que ha quedado deliciosa! #CuchillosArcos

Acompañados de quinoa y repollo agridulce.El repollo lo he hecho según la receta de @CocinarparaCuatroCon las cantidades indicadas salen unos 7 u 8 rollitos comolos de la foto.#detupper #templada #vegetal

Una receta de calabacín facilísima y riquísima a la vez perfecta para acompañar carne. Tabién se puede comer soloVídeo-receta: https://youtu.be/dcEwZJj3ibs

Han quedado estupendos y muy suaves.La única "pega" es que los he tenido que freír al modo tradicional, por lo que siempre cogen más grasa. Quería hacerlos en la airfryer pero era probable que se me abriesen y no me he atrevido.Como han salido unos cuantos, y eran grandecitos, he frito solo seis y he congelado el resto para una próxima vez.#mineveraporcolores

Aperitivo inspirado en un pintxo que hacen en el bar de debajo de casa. He variado algo el relleno y el rebozado, que está hecho con almendras molidas. Y en lugar de frito lo he preparado en el horno.#mirecetario #glutenfree #fealfood#cookpadmycook

He dudado en publicar esta receta por su sencillez, pero a veces, lo más evidente pasa desapercibido y puede que te inspire para otras recetas o variantes.Es una crema de verduras donde predomina el calabacín, que nos sirve de primer plato en sustitución de las "eternas" ensaladas del verano.En cuanto a datos nutricionales: verduras (fibra, minerales, vitaminas), patata (hidratos), quesitos en porciones light (proteínas), aceite de oliva (grasas).

Deliciosa receta veraniega y perfecta para una cenita ligera.Es muy rápida de hacer y con ingredientes muy accesibles.Os recomiendo probarla esta buenísima!:) #recetasdeverano

Un aperitivo diferente, con el único inconveniente que hay que hacerlo y comerlo en el momento, si no se queda blanda la cobertura.

Muy, muy ricos !! Me han gustado mucho. Como casi siempre he improvisado sobre la marcha. Me han encantado estos bocaditos de calabacín y mini hamburguesas con queso y toque de miel. Las hamburguesas, han quedado blanditas y muy sabrosas.#revistacookpad

Tenía crema de calabaza en la nevera de una receta anterior y como casi no llevaba agua, se me ocurrió esta receta. #queso #patata #huevo

Me puse a investigar y probé... no quedo mal jajaja #calendario21

Estos calabacines redondos tienen forma de bombas, por eso le he puesto ese nombre. Ha quedado delicioso lo he rellenado de carne picada y queso. Lo he gratinado con queso mozzarella, además le he puesto pimienta y ha quedado ligeramente picante.Muy adecuado para la cena acompañado de ensalada.

Hoy he preparado este calabacín, que en principio iba a ser tortilla, pero me he arrepentido y he hecho esta receta que ha resultado muy sabrosa y esponjosa. Ideal para todos y en especial para personas con dificultad para masticar ó niños pequeños.También se puede presentar como revuelto (he puesto foto de las dos presentaciones).

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/09/quiche-de-calabacin-y-queso.htmlNunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de leche evaparada en el congelador gritándome que lo usara... ¿y que podía hacer yo sino hacerle caso? Normalmente cuando veo una receta que me gusta la guardo en favoritos y ahí se queda durante años. Tengo tantas recetas por hacer que no doy a basto en mi diminuta cocina.La ví en las recetas del Lidl. Yo creo que tendría que pedir comisión a este supermercado porque entre los aparatos de cocina que les compro y las recetas que pongo en mi blog, ya les doy bastante publicidad.Información sobre la quiche de Wikipedia:En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salda derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un mode de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.La palabra quiche proviene del vocablo "küchen" en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán kuchen (pastel). Los dialectos de franconia central generalmente suavizan la ü resultando finalmente la palabra "kishe", que en el idioma standard francés se escribre como "quiche".La quiche admite multitud de ingredientes. La receta original no llevaba queso, pero se encuentra en su variante llamada quiche vosgiene, de la región francesa de los Volgos.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados. Yo hago mi propia masa quebrada que es la que aprendí durante mi estancia en Londres y la que nunca me ha fallado.