Chè（チェー）ベトナム風ぜんざい
ココナッツミルクとあんこのハーモニー♡
具材はマンゴー・桃・イチヂク・抹茶アイス・タピオカ等、自由にアレンジください
作り方
- 1
ココナッツミルク→混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（暖かいままでも美味です）
- 2
白玉粉→袋の表記通り、白玉を作る
（直径1.5cm程の小さめで作成） - 3
器に具材（水気をよく切った白玉／カットバナナ／粒あん）を入れ、ココナッツミルクを注ぐ
※具材→飾り分も残しておくよ - 4
みなもにそっとお飾りして完成！
コツ・ポイント
あんこ量はおひとり分大さじ1.5〜2が程よいです。
器の底にフローズンマンゴーも入れてます。
完熟超過の賞味ギリバナナだったので色悪いです…
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☆ＭＩＫＩ姫☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24935750
